第二天一早，李維從床上起來後，便是開始策劃起了開店賣臭豆腐的計劃，畢竟，這是他第一次接觸到餐飲業，所以對於他而言，一切都是新的。
首先要做的事情便是需要確定好店麵定在哪裏，李維的想法是，即使他的臭豆腐肯定是最正宗的，但是如果沒有人去接受的話，那麼再怎麼好吃也是白搭，所以，隻有打開了名譽度，接下來的事情才會變得好辦很多。
於是乎，李維在吃過了早飯之後，便是窩在了房間裏麵，開始在網上開始瀏覽著在H市的哪裏開一家店麵來賣臭豆腐比較好，畢竟既然是想要打開市場，那麼店麵的選址肯定是要選在繁華的地方。
其次就是李維的發展方向了，因為他打算做的是，以後可以把臭豆腐店開到可以做到全國連鎖的地步，而臭豆腐作為一種小吃，大多數吃小吃都是逛街的時候拿著邊吃邊有，而不會選擇留在店裏麵吃的，所以店麵的規模肯定不用太大，隻需要二三十平方米左右即可。
至於菜單的設置，李維目前隻從係統那裏得到了臭豆腐的配方，所以對於這個問題，他倒是不用思考那麼多，而至於店員的話，他最多也隻需要兩個即可，一個負責做，一個負責賣，現在科技這麼發達，做臭豆腐肯定是用機器設備來做的，其實隻要配方對了，那麼機器做出來的臭豆腐同樣好吃，而且機器對於火候的把握相比於人而言也是更加的精準。
最後，李維確定了第一家臭豆腐店麵的選擇，那就是在H市最繁華的新天地步行街，作為購物天堂，那裏每天的人流量都是非常多的，所以把店麵開到那裏，可以打開知名度地可能性最大。
把店麵的選擇確定下來了之後，李維便是開始托人幫他去辦那些開食品店的營業執照之類的，所需要的一切文件，同時，他也是親自去到新天地步行街那裏，一家家店麵地查看，哪裏才是最佳地址。
終於，在經過了三天的考察之後，李維也是終於找到了他心儀的店麵位置，然後在經過一番討價還價後，李維終於是從原店主手上買下了這個店麵。
接下來就是店麵裝修的事情了，李維覺得，既然他開的是臭豆腐店，那麼就應該貼合食物的顏色來裝修店麵，於是，在谘詢了一些店麵設計的專業人員，以及通過自己的一些想法後，最後，李維決定舍棄那些普通店麵傳統的鮮豔色調，而是主打用黑色作為主色調，給人一種低調而又不失沉穩的感覺。
在做完了這一切之後，李維也是可以稍微鬆下了一口氣來，接下來他要做的，就是等店麵裝修好，然後開張就可以了。
然而，這天晚上，李維在上網，卻是發現，他打算開臭豆腐店的消息不知道被誰給曝光了，一時之間，李維又一次上了熱搜。
隻要在網頁上搜索“李維”這兩個關鍵字，就肯定會出現“臭豆腐”這三個字，同樣的，在網頁上搜索“臭豆腐”這三個關鍵字，就也會緊跟著出現“李維”這兩個字，似乎一時之間，人們就把李維跟臭豆腐聯係在了一起。