算用來釀的,跟之前釀大腸差不多,不過這次倒是沒有弄那麼多不一樣的餡料,而是隻在肉餡裏加了切碎的卷心菜去膩就行了。
陳啟教了一下兩人釀製魚腐的方法,阿景也放下筆洗幹淨手一副躍躍欲試的樣子,陳啟見狀隻能讓他也來幫忙。嗯,四五百隻魚腐呢,足夠他們釀製很長一段時間了。
剩下的魚肉餡料陳啟混了豚龍肉,然後將剩下那隻禽龍蛋打進陶碗中,將蛋清和蛋黃分開,蛋清混合著肉沫攪拌,然後加了一點半幹的米漿果增加粘性。弄好後用一塊布將餡料弄好,摔打了一下然後拍成長方形,陳啟打算蒸魚糕。
將布墊在陶鍋下麵防止魚糕會黏鍋,將剩下的蛋黃打散,一邊蒸一邊往上麵刷蛋黃,待到魚糕表皮變成漂亮的金黃色然後取出來,放涼了幾分鍾後,便用劍角刀切成一片片的裝在陶盤裏。
除了那條已經被熬成湯後來又炸成魚丸子的魚外,剩下的兩條魚留出半條給阿克做魚片粥用,其他全部都搗成了餡料用了。雖然做出來的食物種類不多,但數量卻充足,單單釀魚腐就足足有三大陶盤,幾人今天這頓魚肉盛宴都吃得異常滿足。
阿彰一邊吃一邊已經開始盼望阿克快點養好身體,如果再抓多幾條魚回來,不知道陳啟還會不會再搗鼓出別的吃食,這些魚隻要小心點去掉了魚刺後味道還是很不錯嘛。
今天的這場雪下得並不久,隻是薄薄地將地麵鋪了一層白色就停了。陳啟用幹草做了一個掃帚,將院子中那條石板路上的積雪掃掉。
陳啟不缺水用,屋裏也暖和,便依然保持著天天洗澡的習慣,連帶著阿澤也跟著他一起天天洗。
剛從洗漱間出來身上還冒著熱氣的阿澤看見陳啟正在檢查之前做的那把弓箭,不由有點疑惑,“陳啟,你拿著弓箭做什麼?”
陳啟回頭,阿澤到了晚上會自動將皮毛收回去,屋子裏溫度並不低,阿澤穿的是陳啟讓阿黎做的睡衣,睡衣用染果染成了靛藍色,在火光下襯得阿澤那身健康的小麥色肌膚白了幾分。衣袖鬆鬆挽起,露出一截被泡得紅潤的肌膚,陳啟的喉結忍不住動了動。
“明天我們再去抓幾條魚回來吧,我將武器帶上也更安全一些。”這裏有營養的東西並不多,陳啟想多弄點不同的吃食給阿克補補身子。
阿澤坐到陳啟身邊,“要不然我一個人去抓吧,上次我都能抓到了,這次應該也沒問題的。”
陳啟將手摟到他的腰上,好笑地看著他,“你是不是嫌棄我拖後腿了?”
“沒,沒有。”阿澤連忙否認,看到陳啟的表情並不是認真的才鬆了口氣。
陳啟在阿澤的臉額上吧咂了一口,“有你在沒事的。”好不容易在這裏找到了叉魚這麼好玩的事情,反正又沒啥危險,陳啟怎麼能放棄,而且再不去活動一下感覺自己都要活成老頭子了。
拉著阿澤就寢前,陳啟心想,他是不是應該弄一點能娛樂的東西出來呢?這裏的日子真的太單調了。
第二天的早餐陳啟切了一些鱷龍肉片放到粥裏,結果大失所望,鱷龍肉太韌了,吃起來還有點柴柴的口感,這真是陳啟來到這裏吃到的最難吃的獵物。
或許下次可以嚐試將它搗成餡料裹點米漿果炸著吃。
“阿澤,你要抓很多魚回來哦,小狼也要吃的。”阿景一大早就跑出來送兩人,看到阿澤背起陳啟準備出發,連忙上前認真叮囑道,那小模樣像是生怕他們這次出去抓不回魚一樣。
“哎,不知道阿克什麼時候身體才能好。”阿彰不知道第幾次感歎道。
阿黎沒好氣地翻了個白眼,“想知道你可以生一個試試看。”