些舌根。”
顏小月話音一落,眾人齊聲稱是。
“話就這些,你們等會找金巧說說自己的基本情況,擅長些什麼,我好安排差事。”
“是。”
眾人回完話便齊涮涮的往金巧房間裏去了,隻留下兩個丫鬟和一個整齊的婆子,顏小月打量了一眼,“你們怎麼不過去?”
“奴婢紫晴見過大少夫人,回大少夫人話,奴婢想著去了那麼多人,金巧姐姐怕是記不下來,大少夫人這又不能缺人,便留了下來。”
“奴婢紫依也是。”
“奴婢明氏,門房的李大是奴婢當家的,以前在府外莊子上當差,因有些廚藝李管家就讓奴婢回來,現在管著衍月居的小廚房。留下來想問大少夫人可有什麼想吃,奴婢好去準備。”
明氏說話有條有理,短短幾句話說出了許多重點,對於顏小月這個生手很是有用。比起兩個大丫鬟來要強多了。
顏小月點點頭,看了紫晴紫依一眼,見她們麵露尷尬才放過,對著明氏說道:“李管家既然讓你掌管衍月居的小廚房。自是相信你的。我不挑嘴,你先挑幾個拿手菜做出來試試。”這人看著就是個活泛的,就是不知道有什麼要求?
明氏這才喜笑顏開,今兒她早早的便在廚房侯著,誰知沒等來傳話。就看見大少夫人身邊的丫鬟進來,動作熟練的做了好些精致的她不曾見過的點心,就是那燕窩的燉法也與尋常很是不同。這下聽到少夫人卻說不挑嘴,明氏扯了扯嘴皮,笑不出聲來。
想這大少夫人雖是商戶出身,可這做派卻比皇城貴族家還要講究,用的水都是專門從護國寺運來的山泉水,餃子餡裏要灌高湯,隻能用裏脊肉,可不比老夫人那的還要講究。
一上午的思量。心裏再也不敢有任何怠慢的想法,少夫人嫁進來帶了六個丫鬟,連廚子都安排好了,那她豈不是成多餘的了,一想到莊子裏那些髒累的活計,還要跟當家的分開,她就急了。
心想自己廚藝大少夫人看不上,那她別的方麵總是有優勢的吧。當家的在門房,那裏消息可是最靈通之地,李管家又是當家的族叔。在府上也有一定的說話權,這些想來對少夫人有用不是?
這麼一想,就急急的就來表忠心,希望能入大少夫人眼。留了下來。這會得了主子準信,便樂嗬樂嗬的去準備去了。
眯眼等了好一會兒,心裏終究是有些失望,最重要的兩個丫鬟還是沒能收服下來,可轉念一想,這樣的人才算沉穩吧。如果都像明氏那樣急衝衝的湊上來,那她還要擔心呢!
“你們倆以後管著院子裏的事,有什麼事兒先和金伶說,暫且拿二等丫鬟的份例吧。”她院裏一等丫鬟隻有四個名額,當然行先顧著自己人。
“是,大少夫人。”
“下去吧。”
等人走了後,顏小月將自己人叫進室內,吩咐道:“以後金伶是大丫鬟,統管全局;與金巧一起負責庫房,管賬本;秀兒管服飾;銀瓶管室內擺設”最後還特意交代一番:“銀瓶你懂香,記得不要讓不該進來的東西進得衍月居來。”
四個丫鬟齊點頭,“金伶,你以後做事將碧兒和朱兒帶在身邊好好教導,記住看好廚房。”
金伶道:“小姐,朱兒單純,對廚藝很感興趣,奴婢已帶了一段時日,她手藝還不錯,碧兒為人沉穩,以後可以接奴婢的手。”
顏小月點點頭,按了按微疼的眉心。沒想到內宅戰爭這麼早就打響了,她必須在最短的時間內將衍月居打造成一個鐵爐,不讓別人有可乘之機。