】快樂!

水煮魚倒是好說,各類調料一應俱全,草魚在超市裏也隨易可見。可涼水荔枝膏卻讓陳青竹犯了難,冬日本來就不是荔枝的季節,想要吃估計也是A洲空運,一時半會兒還真吃不成。

“想吃荔枝了?”陳青竹一麵問,一麵琢磨在哪裏能買到新鮮荔枝。時間長久點的怕小團子吃了腸胃鬧革-命,果真頗有昏君的氣場。

“不想吃啊。”長生解釋地說,“涼水荔枝膏不是荔枝,是烏梅汁。”

麻辣滾燙的水煮魚伴著一路涼沁進脾肺的烏梅汁,肚子能吃得撐起來一個圓滾滾的小山丘。

陳青竹揉了揉額角,索性放棄-

“不太靠譜,”白來財估摸道,“大廚那麼疼小師傅,你見哪幾次大廚給小師傅做魚是用的是冷凍魚?這魚肯定是新鮮剛來的,沒準兒還是野生的呢。走走走,趕緊回家,大廚心裏可沒我們倆,去晚了我們倆估計隻能啃魚骨頭!”

袁青神情一斂,顫顫巍巍地扶著後腰站起來,“你慢點走,我吃的有點撐……”

白來財嫌棄地看著他,“出息。”

袁青氣氛地盯著白來財腹部凸起的一塊,襯衣扣子都有點兒繃,剛一開口,“嗝!”

袁青:!!!!

☆、第51章 一棵藤上七朵花

新鮮的鮁魚去頭去尾,內髒去掉再洗淨,刀一揮寬度相等的大塊便切好。青蘿卜去皮,紅辣椒切成圈,再備好大塊的蔥段,獨家調料汁,紅嫩的湯汁咕嚕咕嚕地燉著,連蘿卜都晶瑩剔透裏染著鮮辣的紅色。

長生平常是個不怎麼挑食的,但對蘿卜也說不上喜歡或者討厭,可等陳青竹掀起鍋蓋時,瞧見鍋裏燉煮的蘿卜頓時唾液迅速分泌食指大動。他從陳青竹抬起的胳膊下鑽出一個小腦袋,烏溜溜地眼睛盯著鍋裏的魚。

“嚐一口?”陳青竹取來一份空碗,“想吃哪塊?”

“想吃蘿卜……”

陳青竹拍了拍他的小腦袋瓜兒,“你倒是會吃。”說著舀了一塊魚和幾片蘿卜盛在碗裏。

“小心燙,慢點喝。”

這鍋魚的鮮美,調味的精彩大多被燉得軟爛的蘿卜收了去。比起魚肉來說,蘿卜倒是更占了上風。

長生端著小碗,看著正準備著手另一道菜的陳青竹,小心髒跳動的速度加快了不少。

對一個吃貨來說,長得帥還會做菜,簡直就是致命的吸引力。

辣燉鮁魚蘿卜需要的調味多些,雖然口感佳但卻掩蓋了鮁魚新鮮的原味。再做一到鮁魚丸子湯卻是很好地彌補丟失的鮮美。

鮁魚洗淨,片去魚肉,剔淨魚骨和細小魚刺,魚肉剁碎後和上蛋清。調料用的不多,極大程度上保留了原汁原味。一個個小丸子搓成球狀,出入鍋不散,湯色不混,配上幾把青菜更顯的水