選。能在秦宮這個大型國有企業中幹到退休,這些宮人,基本上都是人品可靠、勤勞能幹。

“竇原,你說酒樓叫什麼名字好呀?”嬴靜托著臉,好奇地問。在取名方麵,她不太了解這個時代的審美偏好,這個大鍋,她選擇丟給投資商爸爸·竇原。你辦事,我放心!

“就叫豆記酒樓,黃豆的豆。”暗戀公主那麼久,連孩子的名字都想好的竇原,早就決定好酒樓的名字。爹說他還小,不能把公主帶回來一起住。他給酒樓取這個名字,是想要把豆蔻年華的公主,娶回來家。

以為竇原想要以自己姓氏為名,又不好意思直接說的,善解人意的嬴靜當然是同意了這個名字。這個“豆”字選得的確很不錯。

自從皇帝公布了豆漿和豆腐的吃法,關於黃豆的各種話題量可是很大的!豆記酒樓這個名字,絕對能蹭一波流量,流量可都是金錢!

至於菜式方麵,嬴靜打算先主打鹵肉。一來,是因為對於人工要求不高,不用像炒菜那樣,把廚師忙得大汗淋漓;二來,是因為材料壟斷,在味道上發揮重要作用的小茴香,是竇慶從西域帶回來的,外麵的酒樓裏還沒有這一味調料。

第三,就當然是因為鹵肉燒開時的香氣!當一鍋燒得沸騰的鹵水裏麵,浸泡著軟嫩入味的肘子、鹵蛋、五花肉。隻要有行人路過時,都會被那股霸道的肉香所襲!那個饞啊,就像嬴靜路過麻辣燙店,總會忍不住放慢了腳步一樣。

黃昏,抱著鹵水壇子回家的竇原,受到了竇慶和李氏的熱烈表揚!尤其是鹵肘子,色澤紅亮,豬皮軟糯,瘦肉嫩滑,肥肉不膩。各色香料的作用下,醬香肉香雙麵夾擊,一咬,肥美的肉湯順著嘴角流出來,差點滴到了竇慶的衣襟上。

還有那茶色的鹵蛋,蛋白鮮美,蛋黃香醇。不僅有蛋香,還充盈著濃鬱的肉香。和豬肉在一起的同居生活,把雞蛋內心伸出的愛激發了出來。它,是最美的蛋!它,是好吃的蛋!

一家三口吃得滿嘴流油,竇慶用手往臉上抹了一把,擦了擦嘴上的油。嘖嘖嘖,竇原這個臭小子,居然還沒有放棄公主。不過要是有個公主兒媳婦倒真不錯啊,天天吃上這樣香噴噴的肉,那是神仙都不換的日子呐……

月初這一天,鹹陽人驚奇地發現,東市那家三層高的酒樓終於開張了,興奮得他們奔走相告,把這個消息大力宣揚。

前些日子,也不知道這家的廚子在做什麼,經常都有一股從未聞過的誘人肉香,從這裏飄到街上。這股肉香,不同於平時家裏婆娘燉肉的味道。家裏的肉吃在嘴裏是美,可是聞著沒有那麼香啊。一位商人提了一斤肉回家,家裏的孩子吃得拍手直樂,可是自己卻吃不下嘴。天呐,我肯定是生病了,連肉都不愛吃了!

這樣的情況不止是一家,附近開店的人家最近可是吃盡了苦頭。酒樓還沒開業,他們想花錢都沒處花,遭罪啊!

其中最慘的那個,當屬酒樓正對麵街賣布的張麻子。衣服布匹最容易吸味了,天天對著酒樓,聞著衣服上的鹵肉味,張麻子都快要饞死了!因為嫌棄婆娘連肉都做不好,他引發了數場家庭危機,夫妻關係一時跌入了冰點!

不過這些嬴靜都不知道,為了提高酒樓的生意,她也是想了很多辦法。結合現代自助餐經營和兒童免票福利,她大膽提出了一個新想法:酒樓每旬加設一次自助餐,父母同行,年齡在垂髫(女孩七歲,男孩八歲)以下的子女可以免費!

想要酒樓顧客多,就要盡量把所有年齡層的客戶一網打盡。但是如今酒樓的客戶大多數是成年人,小孩子客戶並不多。深知子女對於家庭的影響力極大,為了爭取兒童客戶,嬴靜特意提出了這個主意。