家動手實踐，發酵做臭豆腐，就是這個樣子的。
她向趙豆腐借用院子裏的廚房，要把臭豆腐炸出來讓大家嚐嚐。在眾人難以置信的眼光中，嬴靜用小火把油燒熱，慢慢把臭豆腐炸熟炸透。
一旁的竇原雖然很嫌棄這臭臭的豆腐，但他為了心愛的姑娘，還是硬著頭皮，還是按照嬴靜的吩咐，剁好了蒜蓉、蔥花、茱萸，又加了少許豆醬，作為調料。
炸好的臭豆腐味道更加濃鬱了，趙豆腐家裏都彌漫著這股令人窒息的臭味，好像糞坑爆炸了一樣。趙豆腐十分疑惑，如此惡臭之物還可以吃嗎？唉，公主幫他做的，即使很難吃也得說好吃啊。
趙豆腐懷著一種即將犧牲的悲壯心情，忍著臭味，把一塊臭豆腐塞進了嘴裏。
他本來打算囫圇吞下去的，突然，聞起來極臭的豆腐，居然在他的口腔中爆發出一股濃烈的鮮香味！炸過的臭豆腐，就好像新鮮捕撈的魚肉一樣鮮美，在黴菌的作用下，清淡的黃豆味被轉化成一種似臭卻香的濃烈氣味！
趙豆腐吃得眼珠子都瞪圓了，眼眶中滑落下激動的淚水。
他的近百斤豆腐有救了！原來，還能改造成這般美味！
竇原見他這樣的表情，也忍不住夾起了一塊臭豆腐嚐嚐，一嚐，他對嬴靜的崇拜之情更是直線上升。
公主實在是太厲害了！公主的手藝，能變廢為寶，何止一個億啊！他估計得花十個億，才能把公主娶回來吧。
嬴靜享受著眾人驚奇的目光，也端著一碗臭豆腐，津津有味地吃了起來。嗯，趙豆腐家沒有芝麻和香菜，若是撒上這兩味，還能更香呢。來到大秦之後，太久沒有吃到臭豆腐了，她還真有些想念啊。
鹹陽鬧市
今日，鹹陽城的人們，發現趙豆腐居然推著小車在鬧市中擺攤。不知道他的車上是不是放了些什麼，怎麼如此惡臭難聞，好像是倒灑了恭桶一樣。
隻見趙豆腐搬出來一個小釜，開火，往裏麵添了些油。片刻後，油熱了，趙豆腐在釜中認真地擺上一塊塊長毛的豆腐，小心翼翼地用筷子翻麵，煎香。
隨著鍋中溫度的升高，往來的人們都發現，趙豆腐身邊的臭味越來越濃了。臭味是從他的小釜裏麵傳出來的。
一個身穿白衣的年輕小夥，被這股臭味熏到了。他捂住了鼻子，大聲控訴道：“趙豆腐，你窮瘋了吧，居然把都臭了的豆腐賣給大家，想吃死人啊！”
“是呀，這都臭了，怎麼能賣給別人吃呢？”
“我看呐，這趙豆腐也開始沒良心了，賣壞豆腐，坑人唄。”
“正是，這都不能吃了。”
眾人圍在趙豆腐的小攤附近，你一言我一語，紛紛指責他賣變質食品的行為。
趙豆腐笑了笑，並沒有急於為自己辯解，而是繼續煎著他的臭豆腐。他知道，臭豆腐煎好後，滋味可好著呢。
一會兒後，軟嫩的臭豆腐披上了酥脆金黃的表皮，用濃濃的臭味，向整個鬧市的人們宣告它的存在。
趙豆腐抬頭看了看眾人，清了清嗓子，提高了音量說：“這就叫做臭豆腐，是豆腐的一種新吃法，聞起來臭，吃起來香！大家來嚐嚐，頭三位客官，不要錢，不要錢！”
不要錢？免費吃？
那就嚐嚐唄。
雖然這豆腐聞起來很臭，但是在不要錢的誘惑下，還是有三個年輕人願意品嚐。不嚐不知道，一嚐，真香啊！
“趙豆腐，給我再來一份！”
“我，我要兩份，回去帶給我爹娘嚐嚐！”
“趙豆腐，明天你還來擺攤嗎？我明天還想買。”
這幾個年輕人三兩口就把臭豆腐吞了下去，還沒細細嚐出是什麼滋味呢，隻知道比家裏親娘燉的豆腐還要好吃！