老翁今日來到湖邊,也是想碰碰運氣,看能不能捉到什麼大貨。

他提著魚竿,在前麵給商隊的馬車領路。嬴靜見老翁熱得滿臉是汗,邀請他坐到車轅上,給他倒了碗清熱解暑的涼茶,也好歇歇腿腳。

“謝謝這位女娃了。”

老翁瞧著這褐色的茶湯,端起碗聞了聞,笑了。

這是一股金銀花的味道。

他家的婆娘也愛熬這個,不過是煮給小孫孫洗澡用的。孩子夏天火氣大愛長痱子,用金銀花湯淋身,能讓痱子消下去不少。用了這個湯水,孩子晚上睡覺也香,不再癢得直哭。

一碗簡簡單單的涼茶,拉近了兩個人的距離。當老翁回到村裏的時候,看著嬴靜的眼神,也親切了好多。

多好的女娃子喲,人美還體貼!

他要是有個孫女,有這般俊俏模樣,他做夢都會笑醒哩!

一刻鍾後,嬴靜的馬車就來到了小洞村外圍。村裏的孩子們第一次看到好幾輛馬車進村,都驚奇地喊叫起來。在這個年代,能有馬車的都是富貴人家,他們村可沒有這樣的貴人。

“爹,有人進村啊!有車的!”

“哥哥,你看,那個拉車的大馬好壯啊。”

“不得了哇,還有好大一群護衛呢,有貴人帶著護衛來了!”

衝在前頭的洪小寶,揉了揉眼睛,居然看到了自家大父(爺爺)坐在了馬車的車轅上。他難以置信地指著大父,高聲叫著:“大父,你怎麼在車上啊?是我們家的客人嗎?”

哇,要是他家有這樣的貴客,他洪小寶肯定能在村子裏吹噓一個月。

不,是一年!他能吹一年!

洪老頭從馬車上跳了下來,摸了摸自家小孫孫的小腦袋,給他遞過去一塊糖。這是剛才那女娃子給他的,他沒舍得吃,特意留給洪小寶。

“哇哦,是甜的。”

洪小寶迫不及待地把外層的油紙揭開,在小夥伴們羨慕嫉妒恨的目光中,一口把糖塊含住。香甜的梨味讓洪小寶眼前一亮,他從來沒有吃過這種口味的糖!

清甜如蜜的梨膏糖,吃起來沒有飴糖那麼粘牙,反而是又鬆又酥,充滿了果香。洪小寶很少吃梨子,也很少吃糖,這樣的好滋味,足夠他回味好幾年了。

小口地吞咽著嘴裏的糖汁,洪小寶學作大人的樣子,皺起了眉頭,惆悵地道:“唉,吃過了這麼好吃的糖,我今晚可怎麼吃得下大母(奶奶)做的飯啊。”

他大母每天準備的飯食,無外乎是白水煮魚,或者是白煮菘菜。

洞庭湖畔魚多,小寶每天吃魚,都吃到膩了。

原本想著今晚節食的洪小寶,直到睡覺前,小肚皮還是撐得圓滾滾的。

無他,蓋因新來的貴人,做的肉♪肉實在是太好吃啦啦啦啦啦啦!

……

提著早上那隻四斤重的老鱉,嬴靜讓侍衛去村子裏買來一隻肥嫩的小草雞。有鱉有雞,她可要大展身手,做一道名菜——

霸王別姬!

霸王別姬(王八和雞),又以“鱉”同“別”,用“雞”為“姬”,故得其名。這道大菜費時費火,花的功夫很多,味道自然也不俗。濃鬱醇厚的湯汁,肉質酥嫩的雞、鱉,都讓食客們為之深深著迷。

廚子將處理好的嫩母雞斬大塊,火腿蒸熟切片。隔壁的灶眼上,嬴靜煮開了一鍋水,關火後將殺好的老鱉放入,水沒過後迅速撈起。

這麼一燙,是為了將鱉身的皮膜褪去,吃起來更加嫩滑。

然後,她把雞肉和鱉肉再次入冷水鍋中,焯水,洗淨。做完這一步,這場戲的男主霸王和女主虞姬就該進同一個“舞台”——砂鍋。