“當真嗎？這驢皮比得上補藥嗎？孕婦也能吃？”屠夫潘老黑睜大了眼，似乎是不相信。
在他的思維中，補藥極貴，放了幾根山參須的一劑藥，就能花掉他一年的積蓄。
“是真的，不過還要進行加工，才能發揮出滋補的功效。”嬴靜見這大叔很感興趣，還邀請道，“大叔可以留下來看看。”
“那敢情好，我一定不會把夫人的方子透露出去的。”潘老黑信誓旦旦地說。
“那大叔下午再過來，我們吃過了午飯，才熬製驢皮。”
“好嘞。”
等屠夫走了之後，嬴靜指揮著驛館裏的廚子，要做驢肉火燒吃。鹵好的驢肉香而不柴，被夾到酥脆的火燒裏麵，澆上一勺濃湯，比吃什麼美國三明治強多了！
鹵驢肉用的時間最長，嬴靜也先處理驢肉。
她讓廚子先把驢肉洗過後焯水，撈出再衝掉血沫。然後，她在砂鍋中放入豆記的鹵水香料，燒滾後加入驢肉，小夥慢燉一個時辰。
八角、丁香、小茴香、甘草、幹薑、豆蔻……
多種香料的味道都被熬出來了，融入到驢肉的肌理中，又把肉的精華，釋.放到鹵湯之中。
褐色的鹵湯咕嚕咕嚕地沸騰著，把驢肉的香味升華了一層。漸漸飄出來的肉香，越發濃鬱，順著空氣，越飄越遠。
驛館裏的小二往來之間，掀起了堂前的那道草簾，在大堂裏吃飯的眾人，隻問的一股奇香鑽進了鼻腔，饞得人心癢癢的。
有外地來辦事的官員，抽了抽鼻子，不住地嚷嚷：“這是什麼肉的味道，那麼香？小二，我也要來一道這種菜！”
有些嗅覺反應慢一點的，這會兒也聞到了，聽著同伴這麼一說，也鬧著要吃。
前台的掌櫃打著哈哈，說等會兒給大家都上好菜，才把這群官員都勸了下來。他擦了額頭的冷汗，一時也不知道怎麼辦才好。
腿腳麻利的小二剛剛跑來，說是一個非常貌美的年輕夫人，在廚房指點廚子做菜呢。別人不知道，他是縣令的小舅子，他可是知道的。
驛館裏暫住的那位年輕夫人，是從鹹陽來的公主啊！
嬴靜不知道，自己鹵了一鍋驢肉，竟然在這小小的驛站了，掀起了那麼大的波瀾。這裏不是鹹陽，豆記的鹵肉方法也還沒傳過來，鹵肉的香味對於吃慣了白水煮肉的人而言，無異於心靈暴擊。
不過，她即使知道了，隻會笑一笑。
鹵肉在鍋裏燉著，嬴靜開始讓廚子製作火燒。
廚子虛心地詢問：“夫人，已經有發好的麵團，用那個嗎？”
“不用，火燒用的是死麵。”嬴靜搖頭。
火燒的餅子和日常的燒餅不一樣，用的是未發酵的死麵。嬴靜讓廚子隻用淡鹽水和麵，醒過一會兒後揉勻，分成一個個小份。
然後，廚子在每一份麵團上麵抹油，兩份疊加，再包在一起，擀成小餅，在銅釜上烘烤。
因為加了不少油，遇熱膨脹，餅子變得蓬鬆，一層一層地，外酥裏嫩。趁熱用刀破開，塞入熱騰騰的鹵驢肉，一份驢肉火燒就做好了。
“姝姝，可以吃了嗎？”
“好啦，這個給你。”
竇原吃過嬴靜做的肉夾饃，感覺驢肉火燒和肉夾饃不相上下，味道都棒極了。驢肉被燉得極入味，鹹香鮮濃，被夾在層次極多的火燒裏，又脆又香啊。
他幾口塞完，又伸手拿了一個。腮幫子一鼓一鼓的，像個攢食的鬆鼠一樣。
嬴靜見了他這副模樣，好氣又好笑，仿佛有人和他搶食一樣。
“我給你留上四五個，今晚夜宵還能吃呢。鍋裏鹵了幾十斤肉，吃過之後，你也給侍衛大哥都分分，讓他們也嚐嚐味兒。”嬴靜指了指門外的一群壯漢。