頭。
他轉頭看看四周,發現食客們都愛吃肉丸子,他也跟風去拿了一些。
豆記自助的肉食品種很多,不僅提供鮮肉,還提供丸子。
而他的火鍋店裏沒有丸子,隻有普通的肉。
“我的店裏多做幾種肉丸子,會不會成本更高?”孟裕叔擔心地計算著,“咦,我賣不出去的肉可以做成丸子啊!這樣食客應該看不出來,成本不但沒升,還能降下去一些!”
這樣的大發現,讓中年男人瞪大了眼。
原來這就是豆記自助火鍋的奧秘嗎?
他若是跟著學,他的火鍋店能不能起死回生呢?
越想越急,他恨不得向豆記的老板再請教一下經營的秘訣。但他明白,大家是競爭對手,別人哪會把賺錢的法子告訴自己啊。
孟裕叔有點沮喪地垂著頭,豆記是公主和駙馬的產業,這樣的貴人是他接觸不到的。
當他準備離開的時候,他突然留意到,豆記的掌櫃跟在一個非常貌美的夫人身後,表情異常恭敬。
那位夫人的頭上戴著有烏木做的簪子,不太起眼。但她簪子上的珠子熠熠生輝,閃著天藍色的光澤,一看就知道是價值千金的寶物。
她身上的曲裾是淺黃色的,繡工精致,在暗處看著和普通綢緞差不多。但當太陽光照到這位夫人身上時,她的衣服上反射出柔柔的光澤,似有月華流動。
這樣的一身打扮,不是普通的富貴人家能供得起的。
“莫非這位夫人就是公主!”孟裕叔差點叫出聲來。
天呐,他遇到公主了嗎?!
試探著上前行禮,孟裕叔磕了幾個頭,“小人拜見公主,願公主日日順心,事事如意。”
果不其然,年輕的美貌婦人先是一愣,後輕輕地說,“不必多禮,這位客官快快請起。”
“不知道這位客官,有什麼事情嗎?”公主詢問道。
“我,我,我的自助火鍋店快要做不下去了,所以我特意來豆記學習一下……”孟裕叔的聲音越說越輕,同行是冤家,他知道自己偷師的行為,非常不恥。
“那你學了什麼了嗎?”嬴靜好氣又好笑,良性的商業競爭,她並不反對,隻要別耍什麼惡心人的手段就成,“可以給我說說嗎?”
“做自助的,第一,要品種多口味好;第二,食客們多喝水,吃的東西就少了;第三,肉可以加工成丸子,這樣能節省成本。”
孟裕叔不敢抬頭,怕公主責怪他。
“其實啊,你還可以多提供一些附加服務,譬如女子們來吃火鍋,你就給她們做指甲。”嬴靜提點道,“這樣她們的手不方便吃東西,消耗的食物自然就更少了。”
做指甲?
孟裕叔一臉茫然,指甲不是天生的嗎,還要做?
嬴靜伸出了自己的手,“你瞧瞧,指甲染得紅紅的,多好看啊。”
中年男人的臉上一紅,公主真是不拘小節啊。
公主的手又白又嫩,比自家婆娘的手好看百倍。她的指甲不知道是用什麼染紅了,近乎鮮血一樣紅。
指甲的紅和纖手的白形成了強烈對比,有種妖.豔誘.惑的美感。
孟裕叔仔細地看了幾眼,就移開了眼。公主的手真美啊,就衝著這個,他想駙馬肯定很寵愛公主吧。
“公主,請問這個是用什麼染的嗎?”
“是用鳳仙花搗碎染的,包在指頭上兩三個時辰,對人的身體也沒有危害。”
“公主,請問我還可以從哪些方麵,改進我的自助火鍋呢?”
“你可以讓小二都帶著微笑,給顧客們提供最熱情體貼的服務。譬如提供擦手的熱帕子啦、送些小零嘴啦、主動幫客人續酸梅湯啦、幫客人燙菜啦、送木簪子幫姑娘們把長發暫時盤起來……”