052壞心眼子
江戈到現在還記得,自己剛追著林蓁蓁回到元木城的時候,秦晟的眼睛裏,對林蓁蓁那抹不掉的愛戀。
於是他的心裏漸漸有了個主意。哼,男人小心眼起來,也是很毒的!
林蓁蓁見他半天不說話,就抬起頭來看他。
就見一張壞壞的笑臉,連兩道濃濃的眉毛也泛起柔柔的漣漪,好像一直都帶著笑意,彎彎的,像是夜空裏皎潔的上弦月。
濃密的眉毛叛逆地稍稍向上揚起,長而微卷的睫毛下,有著一雙像朝露一樣清澈的眼睛。
林蓁蓁下意識的就去摸了摸他的眉毛。
癡癡的道:“真好看……”
江戈看她那個花癡的小樣子,低下頭去,深深地吻了她一下。
這個吻看得那些和侍女麵色通紅。
林蓁蓁笑眯眯地親了他一會兒。見他不說話,就知道這家夥肯定是對那些事情不感興趣。隻要沒有人受傷,而且事情算是沒有鬧大,就好啦。
見他麵色那麼蠟黃,就知道今天一定累壞了。
江戈抱著林蓁蓁,一天的疲憊都消失了。
林蓁蓁對江戈道:“知道王爺今日要去軍營,肯定又是身先士卒,吃的肯定很一般,也很累。今天蓁蓁親自下廚,給王爺做了好些好吃的呢!”
林蓁蓁發現,江戈好像格外喜歡吃自己親手做的飯。
為心愛的人洗手作羹湯,也是作為女孩子,一種很幸福的感覺呀。
是誰來自山川湖海,卻囿於晝夜、廚房與愛。
一對情侶選擇走入婚姻的殿堂,必定抱著此生最大的誠意與愛意。無論以後要麵臨的是琴瑟和鳴還是勞燕分飛,至少在說出“我願意”三個字時,他們的心是如此真摯地想要和執手之人“囿於晝夜、廚房與愛”。
林蓁蓁突然想到了王建的《新嫁娘》。
三日入廚下,洗手作羹湯。
未諳姑食性,先遣小姑嚐。
這首詩歌是說一位新嫁娘巧思慧心的情態。
她第一次燒飯菜。為了把握婆婆的口味,先遣婆婆養大的小姑嚐試。語雖淺白。卻頗為得體,合情合理。新娘的機靈聰敏,心計巧思,躍然紙上。“先遣小姑嚐”,真是於細微處見精神。
林蓁蓁不由自主就想到了當初自己為了討好未來的大姑姐,江韶,沒想到卻被下了大牢……
愛情還真是讓人百感交集。
林蓁蓁讓江戈去洗了手,然後命人將飯菜送了上來。
先是小米撈翠斑。
這道菜剛上桌,江戈就被其金黃的色澤和濃鬱的香味吸引,禁不住拿起調羹嚐之。
果然,林蓁蓁的廚藝非常了得。這湯底鮮得很有層次感,用小米加雞湯熬成的湯底本就鮮美無比,再混合了魚肉本身的鮮,用鮮得令人落眉毛這句來形容一點也不為過,搭配上滑嫩的翡翠斑魚片,那個滋味令人讚不絕口。俗話說,小米粥在中醫裏有“代參湯”之稱,用小米粥作湯底來配翡翠斑,除了菜品的賣相、味道、口感都很好之外,也是一道營養價值很高的佳肴。
第二道菜是粉蒸肉。
林蓁蓁做的的粉蒸肉,米粉放得不多,一蒸籠上來,肉型清晰排列在眼前,很完整,不似有些地方不鏽鋼盆子端上來,一盆子米粉埋肥肉。
從這個角度講,這一款比較投南方人的心,賣相比較得體,量也適中。
有的人偏偏就愛吃那厚實的米粉,油潤潤的,和著五花肉大口大口吃下去,熱量加倍了。如果光是肉,那隻是吃菜,可稻米粉又是糧食,拿糧食當菜吃,對於生活優越的人來說,也是有一點負擔的,這也是粉蒸肉讓人又愛又恨的地方。
眼前的粉蒸肉,米粉的部分已經降低到很少,隻是保留了蒸菜與米粉的意思。那肉裏帶著水汽,很酥。相對而言,這樣的做法,比較秀氣一點。一直覺得粉蒸肉,要比紅燒肉更葷,那大肉裏肥的部分,直接就是米粉的調料之一,其實也是粗放的樸拙。說粉蒸肉不油膩的人,都是愛肉愛到當飯的。吃下一長塊粉蒸肉,可以配合喝半碗西紅柿鱖魚湯,這樣不至於胃裏太肥腴。
主食是一道幹挑辣醬麵。
幹挑辣醬麵是林蓁蓁在穿越之前曾經的一種經典吃法,麵嚼起來特別有勁道,軟硬適中,不粘牙,不黏口,一看就胃口大開。此麵還可濕吃即湯麵做法。古樸木製大碗湯麵上桌,料多湯濃,實實足足。至於麵上澆頭的講究,豆腐幹有嚼勁,小方肉有柔勁,茭白萵筍有脆勁,且辣度適中。
從湯頭、麵料、澆頭,下麵,調味等每道工序體現了精致口味的講究。