翠娘又覺得吧，銀子看得緊歸緊，該花用的還是得花！就比如：這過年前置辦年貨，那還是得花用啊。
“這銀錢啊，不能亂花在沒甚用的地方，可是正經該花的去處，也不能吝嗇。比如先前給一家人做新衣，給家裏做一套換洗的床單被褥，這都是實實在在過日子都要用的東西！
又比如，過年過節時，該花銀錢置辦的年貨。雖是些吃進肚子裏就沒了的東西，還有擺出來、貼出來看個景兒的，可人活一輩子，在吃穿勉強不愁的時候，過日子不就是要過得像個樣子嗎？
村裏人都知道，我們家裏現在有兩個錢，可若過年時還是一副寒酸樣兒，年貨都不備上一點，可不知要在背後怎麼說我們呢！”
在備不備年貨的事情上，周翠娘這樣說。
於是，臘八節這天，周翠娘把家裏隻要有的糧食和豆子，都給找了出來！麥子、高粱米、粟米和黃米，黃豆和豌豆，一樣抓上一小把一起淘洗幹淨了，就用一個陶罐加水後，放到火坑上熬煮。
沒事做的薑穠就坐在火坑旁，邊烤火取暖、邊看著這一罐臘八粥。就是等到水沸騰後，隔上一會兒就去用勺子攪拌幾下，以免糊鍋了。
這樣熬煮了一個白天，傍晚時就熬出了一鍋濃稠的臘八粥。
臘八節的晚飯主食，就是這一鍋臘八粥了，菜是一道清炒平菇和一碗鹹菜。
臘八過後，那六匹布也都已裁剪縫製完。周翠娘就把更多功夫，用在了做年前準備上去，一邊做準備，還一邊教導薑穠。
周翠
娘：“你開年四月份就滿十歲了，這年紀說小也不大，但說大也不小了。再過上三四年，就該開始相看人家，十五及笄之後就要嫁出去了！到時就要你自個兒操持起一個家了，像是過年過節的習俗和準備這些，你要會才行呢！
否則別人家熱熱鬧鬧的過節，你家就清清冷冷的什麼都沒有，那像個什麼樣子？”
薑穠當時嘀咕了一句：“想得真遠。”
嘀咕這話之後，自然是被說教了：“遠什麼遠？還不就是一轉眼的事情！要學的事情多著呢，早早地開始學著，以後自己過日子了，才不會兩眼一抹黑去抓瞎！”
周翠娘：“大年初一得吃餃子，初二得吃麵條，初三要吃餅，正月十五元宵節時得吃元宵吧？這都是要早做準備的！過年要端出來幾道菜，這都是要想好的！這首先啊……”
首先是把後院裏石磨上的灰塵掃幹淨，再用清水洗過一遍，等水幹後就開始磨麵粉。
從臘八節過後第二天，就在磨盤發出的‘轟轟轟’聲、磨杆子‘嘎吱嘎吱’聲之中，開始磨麵粉了……第一遍的粗麵粉磨出來後，還要再磨第二遍、第三遍，直到把麵粉磨得細膩了才行。
周翠娘推磨，薑穠就站在磨旁添磨。
‘添磨’這個活兒，薑穠不會、薑濃會，所以她也就會了。活兒其實不難，隻要手夠快、夠準、夠靈活，再有添磨的時候不要走神，也就不會被磨杆子打到手了 。
磨轉一圈、添一次磨，每次添磨就往磨眼裏丟四五粒麥子。等第一遍粗麵粉磨出來之後，就一次堆一碗粗麵粉在磨盤上，然後磨轉兩圈、伸手撥一次麵粉，每次隻撥下一小撮麵粉到磨眼裏。
如此循環往複，從臘月初九到臘月二十二——小年的前一天，才終於是磨出來了足夠的麵粉。其實過年期間吃不完那麼多，這是把過年後一段時間要吃的麵粉，也順道一起給磨出來了。
對於薑穠這段時間幫忙添磨的表現，周翠娘還是很滿意的：“這次幫著添磨，都沒怎麼被磨杆子打到手了，也沒把麥子掉進磨槽的麵粉裏麵，做得不錯！”