走進廚房,王騰打開冰櫃拿出一根黃瓜,這冰櫃裏的黃瓜每一根都長得差不多,就像是一個肚子裏出來的幾胞胎。
這深宵酒館係統提供的黃瓜賣相非常地好,光看外觀,就讓人有種一口咬下去的衝動。
拿出菜刀,把黃瓜放上砧板,啪啪啪。
但王騰拿起菜刀拍黃瓜的時候,動作如同行雲流水一般,快而又有節奏,沒有多餘的花哨,宛如教科書般的標準動作。
就這份刀工,去哪家酒店都能有份吃飯的工作。
放醋、香油、麻汁、再放少許白糖,倒入拍碎的黃瓜上。
一碟涼拌黃瓜要多久?
以前王騰需要兩到三分鍾完成一碟拍黃瓜,現在隻需要一分鍾,不多不少就一分鍾,一盤美輪美奐的涼拌黃瓜就被盛到了盤子裏,在潔白色的盤子裏鋪成綠油油的一片。
“一碟精致美味的涼拌黃瓜!”
看到上麵的備注,王騰心情特別地愉快。
作為廚子,王騰以前可沒少拍過黃瓜,可絕對做不到每一塊黃瓜拍的大小一致,但今天這蝶黃瓜,絕對是王騰至今為止拍的最好的,每一塊黃瓜就像是用尺子量過似的,大小一致。
剛才王騰拍黃瓜的時候,那種得心應手的感覺讓王騰特別地舒服,。
王騰拿起筷子,夾了一塊黃瓜放到嘴裏,輕輕地咬了一口。
“這味道?”
一口吃進去,王騰簡直不敢相信自己嘴裏的味道是黃瓜。
真得很難想象,一盤簡單的涼拌黃瓜會如此美味,好吃到王騰差點把自己舌頭咬到了。
如果說是自己的廚藝讓這涼拌黃瓜如此美味。
那簡直就是扯淡。
自己就是把這黃瓜拍碎,加點調料而已,味道確實有些提升,但絕對不會提升太多。
這美味來之這黃瓜本身。
“經營者在深宵酒館使用的任何食料和調味料,一律都由深宵酒館下屬的深夜農莊按需提供,所有食料、調味料都為最頂級……”
“深宵酒館”的聲音在王騰的腦海裏響起。
要不是已經習慣了腦海時不時出現這麼個聲音,還真會被嚇壞。
王騰猜測沒有錯,這蝶涼拌黃瓜之所以這麼好吃,百分之八十來自這黃瓜本身,還有百分之二十來自自己對這些調料的合理搭配。
當然這些搭配都是來之“深宵酒館”的秘方。
以前王騰在一家五星級酒店後廚當學徒的時候,吃過大廚做的涼拌黃瓜,一直記憶猶新,覺得那是自己吃過最好吃的涼拌黃瓜。
但現在跟自己眼前這碟涼拌黃瓜比起來……不,完全沒有可比性。
自己這碟涼拌黃瓜才是最美味的。
腦子思緒在運轉這,王騰手上的筷子沒有停歇過,沒有幾分鍾一碟涼拌黃瓜王騰消滅的一片不剩。
王騰也不管三七二十一,直接從冰櫃裏所有的黃瓜拿出來,劈裏啪啦地全部拍碎,做了一小臉盆的涼拌黃瓜,開始歡快地吃起來……
“嗝!”
王騰滿意的拍了拍自己的肚子,人生第一次吃涼拌黃瓜把肚子給吃撐了。
雖然吃撐了,但這種感覺真的非常非常不錯,主要是這涼拌黃瓜太好吃了。
150華國幣一碟,王騰覺得值!
除了自己這家店外,別無二家啊!
看看時間,再過十分鍾就要開業了,王騰從冰櫃裏拿出一斤花生,在水槽裏洗一下,倒進電飯煲裏,加入適量的水,加入鹽、味精等調料,按下煲湯模式就可以了。
這個水煮花生很簡直,十分鍾就可以出鍋,也沒有什麼特別之處。
唯一特別的地方是,這花生也是由深夜農莊提供的頂級食料。
吃過剛才黃瓜的美味,王騰相信這同樣產至深夜農莊的花生也肯定不差。
應該是對得起120華國幣一碟的標價。
還沒有嚐過這水煮花生的味道,王騰還不敢拍胸脯保證。
隨著時間一分鍾一分鍾地過去。
“噔!”
掛在門口位置的老式掛鍾響起,時間晚上22點整。
原本關閉的“深宵酒館”的正門自動打開,開門營業了!
最為“深宵酒館”的經營者,王騰對這“深宵酒館”的智能設施,真的很服氣。