【野菜……。】
【醃豬肉……。】
【鹽百分之1……。】
【花椒百分之1.5……。】
【酒百分之10……。】
【少許糯米】
“這麼簡單嗎？”
男人抬起頭，一勺子把陶罐裏黑乎乎的東西勺出來放進鍋裏。
“這個是張家的秘方。”
【秘方無法分析，缺少經驗，但老張頭願意傳授配方好激勵後人】
江雨有一些吃驚，這沒法分析是怎麼回事？沒有經驗。
還好，老張頭願意傳授自己。
“這配方張家人也隻會翡翠白玉湯中的一種，《九日香》才是張家真正的寶貝，但你要保證在合適的時機教給張家人。”
“你不怕我不教？”
“你能看到死了幾百年的我還會稀罕這個配方？”
江雨應下，老張頭便把配方一五一十的都說了出來，並由係統記錄下來。
“都明白了吧！走吧！走吧！”
江雨眼前的畫麵逐漸消失，賀蕊詫異的看著他，問：“表哥沒事吧！”
“沒事，喝完了嗎？”
“喝完了，老賀說的沒錯，果然是傳承幾百年的翡翠白玉湯，很有底蘊。”
“我們去趟飯店。”
“表哥你不回家了？”
“我去結賬。”
“表哥你……。”
江雨拉著賀蕊回到飯店，在廚房一個人忙活了起來。
賀蕊在外麵問：“表哥你不會是要做他們的翡翠白玉湯嗎？”
“對。”
“他們是秘方，更何況你都沒有聞過，怎麼能……。”
江雨拿出白菜，一點點的切著，賀蕊忍不住笑了一聲，說：“表哥我來弄。”
“做廚子卻連刀都不會拿，有一些丟人。”江雨有一些慚愧。
賀蕊麻利的把白菜切好，整整齊齊的放在一旁，問：“還需要什麼？”
“醃豬肉。”
“野菜，這裏有嗎？”
“有，都是老賀去鄉下弄來的。”
一切都預備好後，江雨熬好黑醬，低頭嗅了嗅。
“表哥這是醬？”
“你等著瞧吧！”
賀蕊看著一模一樣的翡翠白玉湯熬出來，低頭聞過，說：“味道不一樣。”
“是好了？還是不好了？”
“比他們的更濃，更新鮮，江雨表哥你怎麼做到的？”
“哈哈！明天中午我們免費送湯。”
“好，好！明天就讓它春得樓見識見識。”賀蕊眉眼因為笑容擠在一起。
江雨用勺子嚐了：“真不錯。”
“表哥是那個醬的功效嗎？也太厲害了，比張家的還要好。”
“你嚐嚐。”
賀蕊用手指沾了一些，含在嘴裏，眼睛瞪大：“這樣的醬，表哥你就是剛才聞味道聞出來的嗎？”
“對。”
“太厲害了，從來沒有聽說過有人可以做到這樣。”
江雨微微一笑，給賀蕊又乘了一碗，說：“仔細嚐嚐味道，和張家的翡翠白玉湯有沒有什麼本質的區別。”
“差別太大了，更久遠，好像來自古代的味道，香味在舌尖會源源不斷的刺激著味蕾。”
“嗯！的確是來自於古代的味道。”
賀蕊細致的研究著黑醬，鼻子嗅著包含的醬味，問：“真的是光靠鼻子聞就可以做出更好的嗎？”
“是啊！你爸就是因為這個，對我做的蛋花湯打了九分。”
“看來表哥你真是有天賦。”賀蕊原地羨慕一萬次。