麵條入口,廬陵隻感覺腦袋裏嗡嗡一片,全身的細胞似乎都在歡呼。
說實話,這白水麵,即便做成現在這個樣子,味道也遠不能和陳楚的牛肉麵相比,和其他美食也差了許多。
甚至是一些有秘製湯料,大家族聘請的廚藝名家做出來的同樣麵條,也就是這個時候的湯餅,也比這好吃一些。
但廬陵要對比的是這白水麵的前後,而不是拿它和最美味的食品相比。
陳楚做這白水麵的手法多簡單啊,味道已經美到現在這種程度,他剛才自己又說,這辣椒油可以很容易的進行產出,豈不是說很多人都能嚐到這樣的美味了嗎。
對比一下普通人平時吃的東西,以及一般飯館酒肆逆旅裏的其他食物,這加了辣椒油的白水麵,瞬間已經是不可高攀的美味了。
“都嚐嚐,不用客氣。”
陳楚笑眯眯,實際上這白水麵也就多了半勺辣椒油,以及放了點五香粉,其他調料平時大家吃飯也都在用,看廬陵的感覺,口感確實提升了不是一點半點。
眾人紛紛答應,一人一筷子,一碗白水麵直接沒了,每個人品嚐都露出不同的反應。
侍衛們還好,平時跟著陳楚好吃好喝,這白水麵味道雖不錯,但還不被現在的他們看在眼裏,畢竟眼界高了,但對比一下尋常白水麵,他們也不得驚歎它的美味。
特別是這辣椒油的味道,幾乎是瞬間就讓人上癮,又香又辣又油,不僅可以滿足心裏缺少油水的饞念,還能刺激到味蕾,舌苔和大腦,讓人處於亢奮的激動的情緒之中,在這樣的氛圍之中享受美食。
管家不是陳楚的人,是高瑍家裏的仆人,自然是沒有嚐過這些美味的,隻是品嚐了一下,他給驚的目瞪口呆,久久不能回神。
甚至他的口水都差點溢出嘴唇,喉嚨不停滾動著,恨不得一下幹了十碗這樣的麵條。
眾人的反應陳楚無一不看在眼裏,不由嗬嗬一笑,心情甚好,這辣椒油他做的粗糙,實際上還要炸些花椒芝麻進去,添加一點香油等效果更佳。
如果還要做的奢侈點,可以炸香料,香菜,香葉,小茴香,蔥末,洋蔥,薑片,八角,花椒等,倒入熱油炸炒個十幾分鍾,把香料都撈出去,香味已經完全被炸出來的剩下的油料,潑灑在由辣子麵直接潑油攪勻的粘稠辣子裏,味道極香,絕對不比後世高級飯館裏的辣味稍差。
陳楚想著都吞了吞口水,這東西現在暫時沒有這個條件去製作,等忙過這段時間再好好弄,至於現在做的這辣椒油,比上不足比下有餘,他們不吃,畢竟有更好的美食,就送給這管家吧,讓他帶回商州刺史家裏。
看到陳楚把這麼寶貴的調料送給他,管家激動的不行,整個人心神都已經飛翔到九霄雲外了,恨不得現在就衝回去好好烹製一番美食。
當然,他也隻到這東西是送給他的主人的,但他總能分到一點吧,這實在是太美好了,不行了,我現在就要走!
中午的飯菜,陳楚被這烤土豆片勾起了饞念,也在院子裏燒烤一番,中午吃的飽飽的,回去睡覺了。