諸位來賓聽到她這話，都安靜了下來。
李姝繼續說道，“我生在京城，長在京城，出生時，我阿爹是京兆衙門裏的一個小吏，每月隻有三五兩銀子的俸祿養家。我小的時候，好幾天才能吃一頓肉。我阿奶怕我們嘴饞，經常買一些碎肉，再剁碎了和著菜一起攤餅給我們吃。那還是在京城呢，就這，原來我還覺得小時候日子苦。可最近聽我家將軍說，中原蝗災過後，多少百姓別說吃餅了，觀音土都搶不到了，城牆皮都扒下來吃幹淨了。”
李姝停頓了一下，接著說道，“可你們知道嗎，觀音土吃到肚子裏，人克化不動，會活活脹死。你吃了，會脹死，你不吃，要餓死，這就是蝗災後許多百姓的日子。聖上和朝廷裏的老大人們都開始節衣縮食，省出哪怕一口糧食，也能救下一條命。我們這些內宅婦人，整日錦衣玉食，如今，我們不該為災民們做些什麼嗎？你們知道嗎，災荒年月裏，青壯們還能逃一條命，大一些的孩子，能賣身為奴，可那些婦人和小娃兒就苦了。婦人們長久挨餓，連月事都不來了。小娃兒餓的狠了，肚子會越鼓越大，身上卻越來越瘦。他們的肚子裏沒有一口糧，最後，人餓極了，肚子會吃自己的，先吃的就是胃，最後，死了連個全屍都沒有。”
原諒李姝故意在這裏嚇人，她也是以前聽說人餓極了，胃會自己消化自己，具體的她也不清楚。她故意說的嚇人一些，又是拿小孩子說事。這些婦人們，個個都有孩子，聽得心都揪成一團，頓時眼淚直往外冒。
旁邊的夫人太太們，一邊抹淚一邊說，“趙夫人不說，我們也聽說了災民們日子難過，但沒想到這樣艱難。今兒趙夫人既然辦這個募捐宴席，我等不說多的，至少也要救下幾條性命。”
大夥兒都嗚嗚哭了起來，李姝見時候差不多了，不好再煽情，開始收尾。
“今兒這宴席，全是素菜，各位夫人太太們，咱們成日吃得好穿得好，今兒不說嚐一嚐觀音土，我們先嚐嚐這百姓家的全素宴。這些菜，都是百姓家裏的家常菜，是我家裏廚子做的。我們吃了，會感覺少油無鹽，但百姓家裏做菜，誰敢敞開了放鹽呢，更別說油了，也就過年過節能見個油水，平日都是拿布沾一點擦擦鍋。”
“咱們吃了這全素宴，體會一下百姓的日子。體會過了，給災民們捐些米糧。既是我發起的，我帶個頭，我家這宅子，作價一萬五千兩賣了，我一分不留，全部捐出去。還有我賣首飾和我的私房銀子兩千兩，我家將軍昨兒給我湊了個整，今兒，我統共捐兩萬兩。另外，還有粗麻布棉襖三百件，粗糧和陳米兩千斤。”
說完，她看向巡撫太太和總督太太，“我年輕，沒什麼見識，說的顛三倒四的，要是哪裏說的不對，還請二位夫人幫我描補描補。”
總督原是管軍權的，但有趙世簡在，福建的總督就是個空架子，故而總督太太一向話不多，事事以巡撫夫人為先。
巡撫夫人馮夫人看了李姝一眼，擦了擦眼淚，笑道，“趙夫人果真慈悲心腸，把自己的首飾都賣了。既是要捐款，咱們就得有個章程，找幾個威望重的，一起管賬，讓這銀子能全部用到災民頭上。”
總督夫人也點頭，“是該這樣，把賬管好了，善事才能真做到災民頭上。”
李姝就等著她二人說這話呢，“那我在這裏厚著臉皮請夫人做這個總理了，我給你們打下手。不怕你們笑話我，我小戶人家出生，小時候摸過算盤珠子，詩詞歌賦比不得諸位大家閨秀，算起帳來，不是我吹牛，