吃火鍋光吃蔬菜怎麼行，傅折桂把目光投向了那些肉類。
隻是很可惜，這菜市場上的肉類十分少，隻有幾家賣豬肉的，傅折桂想吃的什麼毛肚、千層肚、牛黃喉等東西一樣沒有，更別說什麼午餐肉、火腿腸、撒尿牛丸了。
好不容易，傅折桂在菜市場的盡頭找打了一家賣羊肉的，也隻是單純賣羊肉而已，羊身上那些好吃的東西一概沒有。
看著籃子裏的一堆蔬菜，再看看那一看就十分柴的羊肉，傅折桂懷疑她今天這火鍋還能不能吃的起來。照這麼涮，幹脆改成麻辣燙得了，一人一碗，還方便。
就在這時，那邊走過來一個人，他肩上挑著一個籠子，籠子裏放著幾隻灰色的大兔子。看那兔子的肥胖程度，估計應該是家養的，不是野兔。
兔子？兔肉火鍋，傅折桂的眼睛亮了。
“老嚴，怎麼，今天兔子沒賣出去。”賣羊肉的老板竟然認識挑著兔子的人，還跟他打起了招呼。
老嚴苦了一張臉，“也不知道怎麼回事，平常要兔子的幾家酒樓今天都不要，我隻能來這裏碰碰運氣了。”
“那你還不如去西城，咱們這裏，誰會吃兔子。有錢，都買噴香的豬肉了。你看，我這羊肉半天沒賣出去一份呢。”
老嚴似乎有些動心，挑著兔子要走。
傅折桂忍不住了，到嘴的兔子，怎麼能讓它蹦噠了呢！“老板，你這兔子怎麼賣的？”她趕緊問。
“怎麼，你要買？”老嚴高興起來。
“價格合適，就買幾隻。”
“合適，合適著呢。那邊的豬肉賣二十文錢一斤，我這兔子隻要十文錢一斤。”老嚴激動道。
傅折桂笑了，“人家那豬肉全是肉，你這兔子，扒了皮，再去了內髒，也沒剩什麼了吧？”
老嚴一點也沒有謊言被戳破的窘態，哈哈一笑道：“姑娘你這張嘴啊，得了，今天頭一份生意，我就圖一個吉利，七文錢一斤，你要幾隻？”
傅折桂家裏四口人，再加上紀雲凡跟何伯經常來蹭飯，“三隻夠了。”
一下子就賣出去三隻，老嚴更高興了，打開籠子讓傅折桂隨便挑。
傅折桂挑來撿去，挑了幾隻最大的，老嚴接過來稱了，總共十斤二兩，“就算十斤，給七十文錢吧。”他道。
傅折桂把錢給他，他將兔子遞給她，竟然沒有幫她把兔子處理好的意思。
傅折桂隻喜歡吃兔子，可不想親手殺兔子，立刻笑道：“這兔皮我拿回去也不會處理，老板你幫個忙唄，幫我把這兔子處理了，兔皮我就送給你。”
一張兔皮也能賣幾文錢呢，老嚴想拒絕都不行。他站起身，往四處望了望，突然走進了一家雜貨鋪，沒一會兒，就端著一個小碗出來了。
撈起一隻兔子，他把小碗裏的液體往兔子嘴裏一灌，那隻兔子很快就口吐白沫而亡。如法炮製，他把剩下兩隻兔子也給弄死了。
傅折桂立刻就不願意了，他這麼做而不是用刀，明顯是想要完整的兔皮。她把兔皮送給他，可不是讓他把兔子毒死的，現在，這兔肉還怎麼吃！
賣羊肉的老板一直在旁邊看著，發現傅折桂臉色不對，立刻解釋道：“姑娘，老嚴給兔子喂的不是毒-藥，是醋。”
老嚴也反應過來，怕傅折桂不信，還把那個小碗遞給她看，“你聞聞，裏麵的東西是不是酸的。”
傅折桂接過碗，稍微一晃，一股醋味便迎麵撲來。
“隻給兔子喂一些醋，兔子竟然會死？”傅折桂還真是第一次聽說這個事情。
“對啊，兔子對醋很敏[gǎn]的，這下姑娘該放心了吧。”賣羊肉的老板笑道。