光陰若白駒過隙。
轉眼間，到江西已經兩個月了，時間也從春季到了夏季。江雲已經習慣了江西的生活。總的來說，江西贛都與江南寧都差不多，園林、拱橋、密布城區的水道、畫舫、院落。城內的娛樂場所多樣，再加上江雲可以上網，倒也沒有那麼無聊。
這段時間，他反倒是最清閑的人。卞姝請求江雲一起來江西，本意一是路上有個陪伴，二是男女之間的那點兒事，三嘛，也確實有讓江雲繼續過來叫她樂理的意思。所以江雲在江西秦家，主要任務也就是教教卞姝樂理知識，順便陪她說說話，講講故事。兩人的關係越發的好了起來，江雲也能感受到卞姝對自己的那層意思，但始終未捅破那層窗戶紙。
不過江雲每日和卞姝待的時間並不長。卞姝來江西最主要的目的是學習經商。她和吳晴，一個來江西學習陶瓷生意，另一個留在江南跟著秦湘學習藥材生意。既然是學習，那麼就得有學習的樣子。上午隻有一點時間聽江雲講樂理知識，之後卞姝便跟著秦矜去學習自家的陶瓷生意。
卞姝此前從未接觸過經商，一切都要從頭開始學起。首先，基礎的家族生意框架脈絡得有個頭緒，自家有幾處窯廠，多少店鋪，多少分銷商，又有多少下人，其中屬於秦家的正式下人有多少，長工短工又有多少……這些都得有個數。光是熟悉這些東西，卞姝就花了不少時間。接下來，秦矜又教卞姝逐一熟悉自家產品的種類、成本、製作周期、銷售渠道、營銷的手段、如何與分銷商人打交道……
以前沒有經商過，卞姝還沒什麼概念，真正開始學習這些東西以後，她才知道自己的母親和大姨有多辛苦，需要操心的事情有多少。一開始卞姝便陷入了苦惱之中，因為很長一陣子，她連個賬都算不清楚。倒不是說記不清楚賬，而是因為賬本太多，出納有出納的賬本，進貨有進貨的賬本，給長短工發月錢也有對應的賬本……很難讓她對秦家的陶瓷生意有一個完整的把握。
那段時間，江雲瞧出了卞姝情緒有些低落，問清楚原因以後，江雲對卞姝微微一笑：“我教你個記賬的方法。用我這種方法，保準你一下子就瞧出整個家族的生意狀況！”
卞姝將信將疑：“你還懂記賬？”
“我自己琢磨出來的。”江雲拿著鉛筆，這支鉛筆是他用石墨條和竹子製作的極為粗糙的鉛筆，不過還是挺好用的。“這種記賬方法，我叫它借貸記賬法。”
“借貸記賬法？”
江雲點點頭：“首先，我要教你一句口訣，有借必有貸，借貸必相等！”
“什麼意思？”
“且聽我慢慢道來。”
江雲又是在紙上寫寫畫畫，又是耐心講解，卞姝是極為聰明的女子，很快就弄明白了借貸記賬法的原理方法。
“這借貸記賬法果然很妙！若能用上這種方法記賬，一眼就能看清楚咱們家的生意究竟是什麼樣的形勢，管理起來也更加一目了然，而且錯賬也不易發生，將來年底跟各個分店對賬也更加方便……”