歐陽的魚湯一如既往的好喝,在晚飯桌上的到了大家的一致讚賞,就連冉嫂也不得不承認,做魚湯這種事,還是歐陽更擅長。
“歐陽,你這個魚湯的做法好像和吉南這邊流行的做法不一樣啊!”
飯桌邊,端著湯碗的田杏一臉好奇的看著廚房門口的歐陽,問道:“我怎麼感覺像是南方的做法呢?”
“這位小姐說的沒錯,這的確是南方酸湯魚的做法。”
歐陽笑嗬嗬的說道:“不過,我考慮著吉南這邊不一定習慣太明顯的酸口,就做了小小的改動。”
“歐陽改得好啊!”
趙揚笑道:“你這一改之後,酸鹹適中,還帶著一點微微的麻辣,襯托的魚湯越發鮮美。”
“是這個樣子。”
陶欣蕾也說:“關鍵是所有味道都在,但又不影響魚湯的清淡,這一手火候掌握的好啊!”
歐陽很不好意思的說道:“先生夫人誇獎了……”
“對了,歐陽……”
田杏又問:“你怎麼會南方的魚湯做法啊?你是南方人嗎?”
“對啊!我是南方人,不過我來吉南這邊也很久了。”歐陽笑嗬嗬的說道:“說起來那都是國民政府孫先生領導的江城起義的時候,南方一片亂糟糟的,我家先輩覺得南方勢必要起戰亂,才一路往北搬,那時候滿指望北邊離著前清王朝國都近,應該安寧,哪想
到才幾十年功夫,什麼都變了。”
“哈!這也算是曆史潮流了!”
田杏繼續問道:“那你現在算是在吉南安家了?”
“我父母都是大家子弟,以前的時候在吉南的郊區教私塾,帶著我也學了一肚子的之乎者也。後來他們二老相繼離世,我又不會別的營生,隻能是四處給人打短工,哪裏有家?”
歐陽略帶苦澀的笑笑,說道:“後來好歹在西來樓找到韓師傅那裏當廚師學徒,沒成想一轉眼又被先生帶回家,我就想啊,隻要先生不趕我,我就把這裏當家了。”
“真看不出來,你這個人的經曆還挺坎坷的。”
田杏略有所思的問道:“那你以前究竟在哪兒啊?我是說你們家搬來吉南之後,是落腳在哪啊?”
“那都老黃曆了……”
歐陽苦笑一聲,說道:“就吉南西南郊,有個叫孟家集的小村子,我估計我說你也不知道。我們家最初就住在那裏……”
“那……”
田杏還想問,雅美卻是悄悄的拉她一把,給她使了一個眼色。
她當然知道雅美是不想她再問,但她有些事情追問起來,自然是有她的道理和目的,所以裝作懵懂,問道:“咋了?”
“你呀!老問人家歐陽以前的這些是幹什麼呀?”
雅美歎息道:“以前的那些事,說起來都是眼淚。現在人家歐陽好歹安頓下了,你就為了自己的好奇心,惹人家歐陽暗地裏不舒服呀?多不好。”
“我看田杏小姐問問也不是不好。”
陸婉媚卻是輕笑著說道:“多問問,才能多了解嘛。”
“婉媚說的沒錯。”
陶欣蕾倒是和她心有靈犀,吃吃笑道:“了解多了,就多接觸接觸,說不準以後還能請我們吃個喜糖什麼的。”