華箏又順道去了酒樓，這會兒離午飯時間還早，酒樓裏幾乎沒有客人，店裏的夥計們都在打掃著衛生。
“小姐好！”從剛下馬車開始，問好的聲音華箏聽了一路，心中對王掌櫃管理酒樓更是覺得滿意。
客人們來酒樓裏吃飯，如果能聽到這許多問好的聲音，心情定會變得更加愉悅。
“你們王掌櫃呢？”華箏問一個正在擦桌子的夥計。
這個夥計馬上停下來手中的工作，笑著對華箏回答道:“回小姐的話，掌櫃到後廚去了，需要我去幫您叫一下他嗎？”
看著眼前熱情的夥計，華箏的心情似乎也被影響了，她笑著回答道:“不必麻煩了，我去廚房找找，順便到廚房裏去看看，你繼續忙你的吧。”
說罷，華箏就帶著清芙往後廚走去。
一進到廚房裏，華箏就看到了王掌櫃，他仔細的看著擺放著的那些食材，似乎是在檢查這些食材中有沒有不新鮮的。
“王掌櫃，你這是在忙什麼呢？”華箏有些好奇的問道。
王掌櫃聽到聲音後，忙直起腰，轉過身看向華箏。
王掌櫃笑容滿麵的解釋道:“小姐，對於一家酒樓來說，最重要的就是食材要新鮮，所以我每日都會來後廚看看，今天的食材是否新鮮，幹淨。”
華箏很是讚同的點頭說道:“的確應當如此，不過辛苦你了。”
王掌櫃有些不好意思的笑道:“小姐，這麼久了，您還是如此客氣，我是這家酒樓的掌櫃，這些也都是我分內之事，不值得讓您每次都這樣誇讚。”
華箏但笑不語，走到王掌櫃身旁，學著看了看這些食材。
王掌櫃看華箏有心想學習，便耐心的告訴她如何分辨食材的好壞，如何判斷食材是否新鮮等。
一個時辰下來，華箏受益匪淺。
看華箏學的差不多了，胡掌櫃問道:“小姐，今日來可是有事？”
華箏淺笑著說道:“你不問我倒是要忘了，我今日去鐵匠鋪又做了一些新的運動器材，十日後，你帶著幾名夥計到鐵匠鋪把東西運回來，找個合適的位置安放到三樓。”
“好的小姐，您放心。”王掌櫃毫不猶豫地應承下來。
華箏大致看看外麵的太陽，此時也快到正午了，就留下來順便在酒樓裏吃飯。
清芙聽到自家小姐的決定，心中很是高興，因為酒樓裏的飯甚是好吃，王府裏的飯菜都比不上。
酒樓裏為了滿足不同客人的各種需求，所以飯菜還有半份的量，收費也按價錢的一半兒來收，這樣也可以讓用餐人數少的客人嚐到多種飯菜種類，也不用擔心會浪費。
華箏和清芙點了四個半份的菜，還有一份湯，再配上兩碗米，兩個人吃的飽飽的，然後同王掌櫃說了一聲就離開了。
華箏沒有坐馬車，而是讓馬車到前麵的雜貨鋪等著，她同清芙二人走路。
“小姐，我們去雜貨鋪做什麼呀？”清芙很是好奇的問道。
華箏伸出如蔥般細白的手指，輕輕的點了點清芙的腦袋。