他的資源並沒有少,原著中的杯具也沒有發生。
陸含之竟然有些慶幸,原著中這個可恨又可憐的人, 終於不用再受到那些生離死別的煎熬了。
坐著發了會兒呆,陸含之又問在禦:“杜姨娘的事,傳回府上了嗎?”
在禦答道:“傳回去了, 夫人聽了也沒什麼反應,隻讓給她家人送些銀子過去。”
陸含之又問了句:“我爹什麼反應?”
在禦答道:“在書房裏呆了一日,讓人埋了杜姨娘的衣冠塚,隻說得了急病去了。”
想來,這個處理方法也是最好的了。
畢竟一個小妾,被山匪搶去做壓寨夫人,名聲太過難聽。
這段時間杜姨娘一直被關在後院的耳房裏,她自從那次出了事以後,就仿佛精神不太正常。
陸含之猜想,可能是受過強力精神攻擊的人,會有一個精神萎靡的後遺症。
好在他娘陸夫人並沒有受過蘇婉凝的操控,應該是在她的好人設與人為濾鏡下下意識的便偏向她了。
他肯定不會天真的以為蘇婉凝就這樣會收手,她手裏的底牌出光之前,她是百分之百不會收手的。
而且目前來看,她在眾人那裏維持的好人設並沒有崩塌,而且有持續看漲的趨勢。
陸含之歎了口氣,他還能怎麼辦?
隻能是兵來將擋,水來土淹。
他對在禦說道:“我們的豬舍翻新一下,再擴建到十倍規模大小。有兩頭老母豬要生小豬崽了吧?”
在禦答道:“少爺,已經生了!生了二十六頭!”
陸含之一臉的驚喜,說道:“是嗎?真是英雄豬媽媽!”
在禦:……
這是什麼比喻?
陸含之又說道:“那十幾頭能出欄的豬也殺了吧!豬油照著我之前的配方做香脂,豬肉做成肉脯,內髒做成鹵味。豬腸子灌成血腸,這個燉白菜吃可是一絕!”
在禦一一記下,最後一臉迷茫的問道:“少爺……血腸怎麼做?”
眼看著入秋,到了貼秋膘的時候了,殺豬菜自是必不可少。
陸含之大手一揮,說道:“今天招呼大家不用幹活了,殺豬吃肉,燉殺豬菜!”
在禦不是很懂殺豬菜是什麼意思,但是不用幹活了殺豬吃肉這兩個精神他倒是傳達的很到位。
一時間莊子裏聚集了一百多個佃戶和雜役,男女老少老圍了過來,等著主子的恩賞。
豬倌養的豬倒是膘肥體壯,十幾頭殺起來,也頗費功夫。
陸含之吩咐豬倌和佃農,把豬血接到盆裏,又把豬小腸分出來。
所謂豬血腸,就是將豬血灌進豬小腸裏。
當然程序可不是那麼簡單的,要先用花椒大料加鹽熬製肉湯。
肉湯熬好後用細籮過一遍,加上點香菜,放涼後倒進豬血裏攪拌均勻。
再將攪拌好的豬血灌進豬小腸裏,紮成一段一段,碼好。
最後放進裝滿水的大鍋裏燒開,再用小火慢煮十五分鍾,血腸也便做好了。
在東北,殺豬菜可是秋冬必備食譜。
今天陸含之便讓人做了滿滿三大缸的豬血腸,又差人去自家田裏搬了十幾棵大白菜過來。
莊子裏的廚子隨即架上了大鍋,把煮好的豬血腸切成塊,燉了滿滿一大鍋的殺豬菜。
剛好豬油、豬肝、豬大腸這些東西都是現成的,沒有酸菜,便切了點蘿卜條代替。
味道什麼的不重要,重要的是吃得這個氛圍。
整整三大鍋殺豬菜燉出來,莊子裏上上下下老老小小都吃嗨了。
陸含之自打穿進書裏後,吃得都是上好的精品。
如今突然吃這大葷的殺豬菜,竟差點香掉了牙齒。