畢竟,這不是一位,而是二十四位!
奉茶,以茶奉客!而在華夏的曆史長河裏麵,拜師,也是需要奉茶的!當然,周弘毅的這杯茶不是拜師茶,而是拜祭兩方之間師徒之情的!
其次是,眾人都以為茶道不算是烹飪的一種,但是周弘毅卻不是這麼想的。
現在很多人都叫沏茶,但是在茶道最為鼎盛的唐宋時期,茶……叫煮茶!
茶聖陸羽在《茶經》五之煮中,專門闡述了煮茶的過程!
而既然煮茶是煮出來的,那麼就應該也歸屬於烹飪的廚師一脈!
至少,殊途同歸,雖然在曆史的場合之中,在某個緩解它們分叉之後,流入了各自不同的領域。
現在,最後一步……品茗!
說白了就是喝!
隻不過,將茶每遞給一位老者的時候,周弘毅的心頭都帶著無比的感歎!
恭恭敬敬的將茶遞給每一位老者,周弘毅抬起頭思緒萬千,言語無數,但最後隻化作了一個字:“請!”
眾人來人紛紛對視一眼,最後相繼品茗入喉……哪怕是極為國外籍的廚師們,都是那麼的小心翼翼。
茶香,清新甘甜。但是當茶湯進入口中的那一刻,所有人都驚愕的抬起了頭,不可思議的看著周弘毅。
目光之中帶著一絲複雜,一絲震驚,還有莫名浮現在心頭的一縷傷感!
“好茶!”陳清泉陳老第一個發出聲音,隨後一口將茶杯內的茶湯一飲而盡!
“甜!”又對這一碗茶湯作出了評價。
“小混蛋,你的廚藝已經登峰造極了!有生之年,能看到你這般廚藝,老頭子我也就心安了!”說完,陳清泉的眼角莫名低落一滴淚水,最後一個人蕭灑的離開了。
而剩下的人也紛紛如此,一口喝光了自己的茶水,品嚐出了其中獨特的滋味!
給周弘毅留下一個字之後,轉身離開了。
陳老的‘甜’、北島正雄的‘苦’、還有其他人的‘辣’‘酸’‘腥’‘鹹’等等等等,不一而同。
但每一位都十分欣慰的看著周弘毅點了點頭,隨後轉身離開。
他們不知道為什麼,喝下了這杯茶之後,心頭都會有一絲酸楚。
但他們喝的出來一點,這一杯看似普通的茶湯,卻代表著周弘毅對他們的答謝。更何況,這杯茶遠不像看起來的那麼簡單!
每一個人喝出來,都包含著一眾不同的滋味!喝出來了他們每一個人對廚師的最終感悟和理解!
這是一種難以形容的東西!有情感,有人生,但最後卻都融入進了這一杯茶水之中!
他們喝的是茶,但品出來的,卻是自己對廚藝這一生的最後追求!
看著一位位老師傅們離去的背影,所有人都是一頭霧水!他們怎麼也想不明白,為什麼周弘毅這區區的一壺茶,就改變了他們的!
有些人不信邪,自主走上桌前,從茶壺之中倒出一點喝了下去!
但隨即臉色一片,扭頭就是狂吐不止,看那架勢連膽汁都在短短片刻間吐出來了!