功率高,是唐翹為數不多拿手的甜點之一。
雞蛋把蛋清跟蛋黃分離,蛋黃加上酸奶,少許食用油,白糖,攪拌均勻,然後加點白麵粉攪拌成沒有顆粒的蛋液。
因為有了打蛋器,蛋白處理起來也更方便了。
蛋白打成粗泡後,加第一次砂糖,繼續打,直到呈現細膩的泡沫時,加第二次的白糖,第三次打成濕性的泡泡,拿著筷子試驗,已經成彎鉤狀的時候,加第三次的糖。
最後,直到打發成硬性的泡發狀態,這才算是好了,最後把發好的蛋白分三次以攪拌的方式跟蛋黃糊給混合均勻,把拌好的蛋糊倒入到小銅盆裏,震幾下把泡沫震出。
給小盆上麵包了層係統兌換出的保鮮膜,以防止水汽進入,最後在用籠屜蒸上小半個鍾頭。
這就完成了。
熟悉的蛋糕味道竄入鼻子,唐翹知道有點底氣了,心滿意足的把戰場收拾好,又把係統兌換的東西收回係統,等著蛋糕出爐。
省城某處衛星發射中心,火箭係統總工柳偉東有點焦頭爛額,他看著桌子上的數據,已經快有小半天的時間了,揉了揉額頭,重新戴上眼睛開始驗算。
航天是一項非常複雜的係統工程,每個工程都是由衛星、火箭、發射場、測控通信、應用等幾大係統構成的,每個係統都設有總師,而他就是火箭係統的總師。
自從頭些年頭中國第一顆人造衛星東方紅一號在長征一號運載火箭的轟鳴聲中,在祖國遼闊的大漠中騰空而起的那一天,就開啟了中國航天事業的開端。
中國第一顆人造衛星上天是個良好的開端,這些年航天事業有著飛速的發展。
可是航天各個係統真的太複雜了,一點不客氣的說,這種大工程牽一發而動全身,一個衛星要成功發射到天上,爭吵矛盾是在所難免的。
今個是另外一顆衛星要發射的日子,雖然說前幾天爭論的點一直存在,可惜沒有很好的數據證明,他質疑的聲音也被壓了下去,今晚十點,是這個承載了他們好幾年心血的衛星發射上天的日子。
長時間的勞作使得他們完全沒有這個年齡的健康跟生活,他揉著滿是血絲的眼睛時,門被人敲響了,他從數據的海洋裏起身,看著來人。
他學生小心翼翼道,“老師,馬上到時間了,大家都往測控中心去了,您看……”
前幾天老師跟大家產生了激烈的爭吵,這種事很普遍,這些學者嘛,固執起來真的是三頭牛都拉不回來,而且為了一點小小的數據,吵得麵紅耳赤的次數還少?
以前吵就吵了吧,但是眼下節骨眼這,馬上就要發射了,總不能因為那點小矛盾就不看自個的心血了吧?
“我這就來……”
老頭從椅子上拿出自己的衣裳,大步流星的往外去了。
…………
“小唐阿姨,電話!”
唐翹這邊剛剛把鍋端下來,解開蓋子跟保鮮膜,聞著記憶裏熟悉的香甜的蛋糕味道,興奮的難以言喻,她還來不及嚐上一口呢,陳昂的聲音就從客廳傳來。
略帶遺憾的放下工具,她快步往外走。
接過話筒時還跟小娃說著,“裏麵的蛋糕好了,你拿著勺子盛到碗裏,分成三分,咱倆一人一份,最後那份給你薑遲叔叔。”
陳昂點點頭,他在外麵等著蛋糕好的時候,就聞到那誘人的香氣了。
唐翹原先以為是公婆到了省城所以回電話抱平安了,沒想到電話那頭不是他們,而是挺斯文的女聲,她還沒問對方是幹啥的,那人就和氣道,“你是唐翹同誌吧,我是受一個叫趙蘭鶯的同誌給你打電話的,她這會在東湖公園這,出了點小意外,怕家裏人擔心,所以托我跟您說一下,讓您盡快過來。”
唐翹的心猛地提了起來。