的味覺空白會讓人不由自主地想要重溫剛才的那種感受！
他仍然緊閉著雙眼，腦海中浮現出剛才記者提問的情景，“請問安藤先生這次調酒的主題是什麼？”“lost soul！”“請問您創作的靈感是來自於哪裏？”“兩年前我失去了曾經最愛的人，因為選擇了逃避，又失去了最愛我的那個人。當我不再迷失的時候，終於看清了自己的心！其實幸福一直就在我的眼前，而我卻選擇了和他擦身而過……”
還有一件事他藏在了心底，其實麵前的這杯酒隻是一個半成品！本該留有餘韻的部分，他卻中和掉了所有的味道，用完全的空白去填充。這並不是評委口中的創意，而是他希望用自己找回的答案去完成！究竟該是什麼樣的味道，隻有嚐試了才會知道！
順手關上了準備間的燈，他沿著走廊慢慢地向會場外麵走去，掛在臂彎上的淺灰色大衣的口袋裏裝著一張2月14日飛往巴黎的機票……
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法國巴黎
白天天空還是清冷的一片湛藍，傍晚卻飄起了細碎的雪花，為原本溫馨甜蜜的節日又多添了一分羅曼蒂克的氣息！
石田從安琪爾兒童中心下班的時候已經七點多了。因為鋼琴並不算入正規交響樂團的編製，所以石田從學校畢業後選擇到當地的兒童中心當一名鋼琴老師，偶爾也會在一些樂團需要鋼琴協奏的時候去音樂廳參演幾場。在這樣寒冷的天氣裏，他本來打算下班直接回家去。可是剛才接到Sidney的電話，非纏著他去給女朋友買情人節禮物，氣得他衝著空氣翻了好幾個白眼。一會兒就要去約會了，到這個時候才想起給女朋友挑禮物！石田本來想趁這個機會好好訓斥他一頓，但是想到他好不容易才把美女小提琴家追到手，最後還是決定不打擊他的積極性了！
隻穿著一件黑色法蘭絨外套的他在公交車的站牌下麵凍得直跺腳，倒黴的是早晨出門的時候連手套都忘了戴，現在隻好把手捂在嘴邊不停地嗬氣取暖。一對對情侶彼此依偎著從身旁走過，熾熱的愛情讓他們根本感受不到冬日的寒冷！好不容易擠上了公交車，終於可以暫時暖和一會兒了。石田透過車窗望著街邊櫥窗裏柔和的燈光，還有行色匆匆的路人，眼眶突然有種熱熱的感覺……
剛一下車就看到Sidney在街道拐角衝自己招手，“たっちゃん，這邊！”快走幾步過去，Sidney看到石田黑著一張臉趕緊笑著迎上來，“嗬嗬，不好意思，還讓你大老遠跑一趟！”石田沒好氣地瞪了他一眼，“少拿好話敷衍我，我要吃大餐！”“行行行！沒問題！”畢業以後Sidney到巴黎一家很有名的琴行工作，偶爾也客串下調音師，兩個人也有些日子沒見麵了。看到好友的喜悅讓他暫時忘記了心中的鬱悶，兩人一邊說笑一邊逛著街邊的禮品店。
整條街逛下來，最後終於在一家香水店找到了合適的禮物。雖然不是什麼名貴的牌子，但是那股獨特而誘人的芬芳和精美的包裝同樣可以增色不少！石田在一家店的櫥窗裏看到了一隻造型別致、手工精美的領帶夾，猶豫了一會兒還是買了下來，還讓店主人用精致的小盒子包了起來。Sidney有些疑惑地問道：“要送人的嗎？”石田愣了一下，是啊，能送給誰呢，然後笑著搖了搖頭。
禮物準備好了，現在隻差一束鮮花了，街對麵正好有一家花店，Sidney拉著石田一路小跑地衝過了馬路。當他們到了花店門口的時候，迎麵走來一個拉著皮箱的男人，Sidney沒有看到石田木訥的神情，自顧自地一頭紮進了花店。而石田卻呆呆地站在路燈下，看著對麵那個兩年來不知道多少次闖入自己夢境中的男人，他就站在那裏，看著自己！