他們剛走,就有一個不速之客來到了酒館,她比較張揚,不過又覺得感覺不合乎事宜,於是收斂了自己的性格,這個人老王在微博上看到過她,她是個美食家,走遍全國吃了很多的佳肴名菜,不過她隻是吃,而不點評,這是她的一個很大的特點,也讓同行感覺到很奇怪。水印廣告測試 水印廣告測試
那個姑娘看樣子也就隻有二十五六的樣子,卻已經是聲名赫赫的美食家了,老王也有些猝不及防,這位大仙來的還真是個時候,正好趕上酒館淡季來了。
“點什麼?”老王轉過頭來問道。
“聽說你的酒館已經開了三年了?”那個姑娘問道。
“是啊,三年了。”老王點頭道。
“老板你好,我叫曾茹,是個吃貨!”那個姑娘笑嘻嘻地說道。
兩個人互相笑了笑,並且簡單的介紹了一下之後,她就開門見山的把自己的來意說了一下,她聽說湖東市有個酒館比較很有名,她在網上看了一下,老王酒館的點評很好,並且基本上沒有差評,這讓曾茹很奇怪,決定自己親自來嚐一嚐他家的菜。
老王清楚了她的來意後,前往他的櫃台準備接受考驗,她先是把菜單拿過來看了看,她比較喜歡吃海邊的生蠔,尤其是烤生蠔,她是海邊長大的女孩,對烤生蠔情有獨鍾,所以她打算用生蠔來考驗考驗老王的技術。
“那就來一份烤生蠔吧。”她將菜單交給了老王說道。
“這就準備。”老王點了點頭,去保鮮庫拿了十個生蠔,又把粉絲泡了一下,桌上的蒜也被老王剝皮打碎成了蒜蓉。
老王把生蠔處理了一番之後,把泡好的粉絲拿了出來,分別放在了十個生蠔的表麵,又把搗好的蒜蓉放在了生蠔粉絲上麵,又加了些味精和少許鹽粒入味。
他已經習慣了用這兩個調料做任何的菜,不過她卻沒有說什麼,在她認為做出的菜都是有生命的,隻要廚師本身願意把菜作為身體的一部分,手到擒來,拿起鍋鏟就能做的菜而且很有耐心,那麼這個廚師的水準一定不會差。
“老板,放一點辣椒碎好不好?”曾茹問道。
“好。”老王又從身後的塑料袋拿起了一根辣椒,並且切成碎,放入了生蠔上麵。
生蠔本來的鮮美味道在烤鍋上麵溢出,根本就聞不到其他的雜味,在她吃的生蠔中,有很多的人放了很多的調料,損失了生蠔本來鮮美的味道,但老王的這一道烤生蠔,著實讓她大開眼界。
已經晚上十一點了,店裏已經沒有什麼人了,隻不過老江依舊照常前來吃飯,忙乎了很久的他消瘦了很多,但是性格也越來越沉穩,和老王交談起來有了更多的共同語言。
曾茹趁著這個機會,正好了解了解老王的廚藝和他的一些故事,老江和老王互相點了點頭,也答應了她的請求。
“老王呢,是個黑龍江的漢子,三年前來到這個人生地不熟的城市,但久而久之,我來到這個酒館裏就感覺到了進入家裏的溫暖,他做的蔥爆羊肉也是我最喜歡吃的。”江映輝說道。