第6章 剁椒魚頭的友誼(1 / 2)

林雲軒在聽了張洪的朋友們幾首其他歌曲後,他收下了張洪遞出的一張歌手張洪的名片,上麵有他的電話。

張洪微笑的遞出了名片,說:“哥們,有事常聯係!”

林雲軒笑了,他說,“有空聯係”,然後轉身離開。隻是轉身之際,他看到張洪彎腰收拾東西的情景,他一下仿佛看到很多年前一個和這個場景類似的情景。

林雲軒在幾天後,就電話張洪請他出來吃飯,吃湖南特色菜。

因為他很想看到這個小夥子,想再次感受那種熟悉的感覺。

林雲軒知道張洪是湖南人,林雲軒知道,在中國有一片土地,那裏充滿一種神奇的色彩,其實,我們翻開我們幾千年的曆史,每個山川每個河流,其實都是神奇的。因為,人類本身就是神奇。

林雲軒覺得,當我們從億萬年前的生靈,幻化成人,本身就是一長久的奇跡。

這個奇跡裏,每個生命的個體,都在裏麵經受著各種的輪回變遷。我們不是佛,不能洞穿一些,我們隻能在這樣的變遷中,漂泊。

“對!隻能用漂泊一詞來形容這個過程!”他自言自語。

因為我們不是那空氣稀薄的藏區的活佛,可以看到自己的前世今生,可以在空氣稀薄的極寒之地,成就自己的智慧生命一代代轉化。

我們隻是凡人。

我們在千百世裏,不斷的承受各種變遷。

湖南,那裏有很多的傳說,傳說中的大澤龍神,其實也就是很多年前,這裏,是蛇很多多的地方,然後這裏多湖。隻是後來,逐步變遷,湖沒有以前那樣多了。

隻是那裏依然流傳很多關於湖關於水的傳說和故事,我們現在常想起的瀟湘雨,斑竹枝,我們的重要節日,端午,劃龍船吃粽子,都是和水有關。

這個省本身就有個帶水的名字,湖南。

來自湖南的小夥子張洪,讓林雲軒在這個南方的城市裏,感受到一種陽光的友誼。所以他對湖南的印象也特別的深刻起來。

他們的第一頓飯,就是吃湖南菜,剁椒魚頭。

當他們在一個湖南菜館裏,坐下的時候。

林雲軒問張洪:“張洪,你最喜歡吃啥,隨便點,別給我省錢!”

張洪就直接說:“剁椒魚頭!”然後笑著望著林雲軒。

林雲軒也笑了,他吃過剁椒魚頭。

林雲軒是雲南來的,他那裏和四川,貴州,湖南,一樣,都是吃辣椒的。有種說法是,四川人是辣不怕,湖南人是怕不辣,雲貴人是不怕辣。

所以,都是不怕辣的主。

隻是這個魚,是來自魚米之鄉的人的特愛。就內地產出來說,最好吃的魚,應該就是湖南湖北的魚。海魚不說,那是另一回事。

而這個剁椒魚頭,是湖南菜的代表作。

因為除了魚,這個跺椒,是湖南的特色產品,那是將紅辣椒用刀剁成碎,放在壇子裏,醃製。

然後很多地方可以放,做肉呀,做魚呀,做其他的菜,哪怕是做蔬菜,都可以放一點。那味道是相當的辣,但是也是相當的美妙,對於喜歡吃辣椒或者說辣不怕的人來說。

林雲軒就點了剁椒魚頭,然後再點了其他的一些湖南的菜。

當魚頭上來的時候,看到那魚嘴好像在一動一動,張洪的嘴在微微動了,他每次看到這個,就想起了很多小時候美好的回憶。