鹹中帶鮮，硬中帶韌。
再配合豆腐幹久放不壞的特性。
蒙入做的香幹完全能成為一種遠行食品和休閑零食。更是直接能成為搭配很多菜肴的佐菜。
小夥伴做出了創意改動。男主能比基友弱一籌嗎？
“這道菜叫幹子燒肉。”電視外的彭弈北，坐著和男主幾乎同時的動作。
鄒牧忍不住拿出終端把彭弈北和電視一起拍進去。
“白嫩的豆腐和豐腴的五花肉，濃油赤醬，鮮香可口。”這也是一道《舌尖》名菜呢。
豆幹切成兩厘米，五花肉肥肉去掉後，切成三厘米的肉塊。
熱鍋，下肥肉。
把肥肉煸出油後。
下冰糖、八角、桂皮、生薑片小火翻炒。
“直至冰糖融化成棕色的糖漿！”
現實與虛擬幾乎同步。
唯一不同的地方就是……
電視劇裏的糖漿加了一層濾鏡，金光閃閃的更加好看。
熬好冰糖後，肉塊放下鍋迅速翻炒，沿著鍋邊加了一圈料酒後，加鍋蓋悶一分鍾。
隨後加入一大碗水沒過肉，蓋蓋小火煮40分鍾加入豆幹和鹽再燉20分鍾。
以上是普通鍋具的數據。
彭弈北手指輕輕一碰，壓力狀態開啟。
他愛死這個世界的科技了。
要吃什麼需要燉煮入味的菜肴，再也不需要慢慢等或者去搬高壓鍋，直接調一下鍋蓋開關就行。
湯汁變得濃稠後，一把蔥花提香，起鍋裝盤。
一口香濃酥軟的肉，一口吸收了肉汁和湯汁，口感彈嫩，如今有幾分火腿滋味的“素肉”。
兩者結合起來，真的是清香與厚重的結合。
你能一口肉一口豆幹的接連猛吃。
肉香豆香油脂香。
舌頭在酥軟，軟嫩，彈嫩之間來回品評。
左擁右抱，齊人之福。
“豆幹和豆腐最大的區別是，豆幹因為水分少，更能吸收湯汁的味道……你在做什麼？”
彭弈北的端著一大盤幹子燒肉就發現鄒牧正在操控終端，還在很認真的編輯著什麼
“發微博。”
彭弈北點開一看。
然後無語。
“你這是……習慣性拉仇恨嗎？”
炫耀你有大廚同步做菜什麼的。
何必呢。
幕後黑手還沒把人怎麼樣。
你先把自己黑一圈。
“我當然知道嫉妒是原罪，我隻是……忍不住炫耀自己擁有的。”
鄒牧坦誠的表示，自己在這方麵也是個普通人啊。
他可以低調自己所有的科研成就，可以低調自己的智商和財富，但是他不會低調自己的所愛。
說白了，炫耀自己擁有的寶物。
那是所有生物的通性。
他完全不想壓製。
彭弈北被這一句隱晦的情話撩了一下。
臉有點微紅。
“就像是同學聚會你得允許你的同學炫耀，他們不是為難你，而是怕憋死他們自己？”
“這話倒是挺有意思的。”
“也不是我原創的。”
小兩口開始你儂我儂的一邊吃著喝著一邊聊著撩著。
網絡上的血雨腥風立刻和他們沒有關係了。
粉絲們在看完了電視劇，又擼袖子吵架完畢之後，鬱悶的……點單香幹和幹子燒肉吃。
不少之前真人秀搶購夠快的人發現。
家裏有安妥雅、小龍蝦、還有成堆的豆腐，馬上到貨的豆幹。
似乎……不夠吃啊。
不是食物不夠吃。
而是自己的胃容量不夠吃完。
食材是有保鮮期的。