第180段(2 / 3)

他們也能更加了解這個世界,了解鄒牧。

唯一的問題就是……他哥會憋得內傷。

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情人節的夜晚。

秀了一整天美食恩愛的鄒牧和彭弈北,晚餐時刻放棄了刺激大家。

這種讓全世界人民等第二隻靴子的可惡做法,明天恐怕又是一個熱搜。

不過今晚的情人節大餐,彭弈北還真不打算“公布”。

因為今天,吃火鍋。

這個在種花家好評率99%的美食,因為其無物不可涮、百變湯底,百變蘸料。

喜歡清淡的,你就用菌菇、筒骨、番茄當鍋底。

喜歡重辣的,你可以用辣椒 辣椒醬 辣椒油當鍋底。

老北京火鍋,講究的是銅爐炭火,最鮮嫩無膻的羊肉搭配的麻醬。

四川重慶等地的火鍋,那必須是辣到極致的鍋底,搭配辣醬還得補一個辣疊。

潮汕火鍋,清淡滋補原汁原味,牛身上哪一塊部位的涮幾秒,幾上幾下都有著小抄在旁邊友情提醒。

當然,絕大部分人,吃起來都沒那麼講究。

家裏開吃。

買一大堆速凍丸子,一堆蔬菜,肥牛肥羊卷,現成的火鍋調料一買。

在家就是一頓熱熱鬧火鍋。

外麵吃火鍋。

點個鍋底,點一大堆食材,自己去調料區自選搭配醬料。

搞定。

沒有派係,沒有正宗,隻有熱鬧和歡聚以及各自喜歡的吃法。

火鍋,幾乎是穿越者必拿出來的拿手菜了。

無論你穿的是什麼背景。

火鍋一出手,你就是本次聚會最有想法的人。

然而,靠著美食一路開掛到現在的彭弈北。

卻不敢讓火鍋在這個世界“現世”。

因為,自己把食材放到鍋裏,再撈起來。

對於這個世界的廚渣們就是一個天大的挑戰。

彭弈北都能想象,他們每個人,如臨大敵的小心翼翼的把一個個菜放下去。

就這樣小心,還能造成,熱水飛濺。

食材滑走,砸翻鍋子等等事故。

然後因為水流翻滾,食材不見而驚慌失措。

生的撈上來。

一不小心就煮的過老。

一個食材不撈上來,絕對不敢放下一個,等等。

心累。

這還是在彭弈北麵前能出的事情。

如果開放這道菜,私下裏會引起火災燙傷等等事故的人肯定翻倍增加。

“火鍋在你們這裏,注定成為傳說中的隻有廚師才能想用的高端料理。”

彭弈北看著眼前琳琅滿目的食材,和一個沸騰中的骨湯鍋底表示感慨。

拍了照片,沒發微博。

“不至於。”鄒牧友情安慰。

“你剛剛放下牛肉丸用了多少力。”

“4牛”

彭弈北:…………

“以現在的水溫,三分五十二秒就能好了。”

彭弈北:我說什麼來著,心累。

“我來吧。”

端起一疊牛肉貢丸直接倒入鍋中。

“這種貢丸多煮一點時間,不影響口感,還有這個筍,煮久了能讓湯底變得更加鮮美。這種肥牛卷,這樣幾下就可以了。”

彭廚掌控全場,鄒牧負責吃就可以了。

讓鄒牧自己來的話……

隻要想到這人一邊吃一邊再算公式,彭弈北就覺得胃疼。

啟動投喂模式,彭弈北舒服了,鄒牧舒暢了。

情人節的晚餐總算有了該有的甜蜜。

熱騰騰的火鍋,各色鮮美的食材和蘸醬滿足了味蕾。

等吃到一半,彭弈北才想起來拍一張和鄒牧用餐合照。