做葷菜也能用料酒嗎？”
“當然能，能更加起香也能增添蔬菜的鮮美。”
“好了，把醬料炒開就行，幾秒鍾的事情。現在把蔬菜移到已經加熱的陶鍋裏。”
生菜放入幹燒好久的陶鍋裏的時候。
再度發出了“滋滋滋”的聲音。
“這就是再度加熱了，能進一步激發香味和鮮美，以及能夠保溫。快嚐嚐吧，這道菜，熱的好吃。”隨手灑上一點紅椒絲作為點綴。
黑色的陶鍋，翠綠的身材，一點點的紅椒絲。
“師傅，你的菜配色一如既往的考究啊。我以後也要多學學這個，或者是去上一門美術課外輔導班，增加一下自己的對顏色的敏[gǎn]度。”
“你報道補課班……”
“隻要不上語數物化曆政，我的學的都很好的。”
“…………”
彭弈北最喜歡的最甜小迷弟繼續全方位的誇讚這道菜。
“香，太香了，整個做菜過程，足足三次激發了生菜的香味。我頭一次知道，蔬菜還能有如此濃烈的香味，本以為隻有油炸菜會這麼香呢。”
一筷子夾到嘴裏。
啫啫啫啫的聲音立刻傳來。
戈一直接瞪大眼睛，感受生菜在口腔裏的爽脆感覺。
腐乳和花生醬的滋味很好滿足了味蕾對滋味的需求。
生菜本身味道化為輔助，清香淡雅滋味和醬料組合就是郎才女貌。
而生菜的爽脆的口感，卻立刻從輔助變成主攻。
鼻腔中感受到的香味給這份爽脆的口感打了最佳輔助。
口味、口感、香味。
三合一的絕美。
再加上眼睛感受到的黑綠紅三色。
再完美不過的“彭廚”氏菜肴了！
“沒想到，僅僅是生菜，一種蔬菜而已！”
“嗯，這道菜的重點就是炒到七成熟起鍋，其他都很簡單。怎麼樣？符合你的要求嗎？”
戈一停頓了一下。最後還是問了。
“師傅，我怎麼知道他七成了？”
“…………你先試試吧，大不了，我們再換個菜。”
第133章 黑胡椒鴨胸肉
兩個年齡沒差幾歲的青年麵麵相覷。
戈一深呼吸，開試。
彭弈北挑選的這道菜， 還真的挺適合試的。
首先不需要切配。
一顆生菜切掉根就行， 都不用動的第二刀。
唯一的調料就都是事先調配好的。
戈一麻利的準備了十幾個碗。
回憶著彭弈北的動作和用量。
一次次開始調配。
世家出身、專業對口、又有天賦。
戈一能提前預定彭弈北的親傳弟子名額， 靠得不僅僅是嘴甜以及戈家和鄒家的關係。
戈一如果單從天賦上來說，完全不遜色於金大小姐。
沒什麼名氣自然還是吃了年齡的虧。
畢竟金大小姐端出一份自己做的菜肴， 以天才之名一炮而紅的時候，戈一還沒出生。
在彭弈北出現之前。
也沒誰有資格把兩個年輕人放在一起公平公正的評價一番。
如果要比誰會的菜多？那對戈一來說，是不公平的。
如果拿一道新菜來， 你們倆試試誰會的快……
那時候哪來的新菜？
不過好在， 之前也沒人讓拿他們比。都不是一代的。
金大小姐已經是準備挑戰五星的人了。
戈一……還在為畢業頭疼。
可以說， 沒有彭弈北的話。
金大小姐繼續她一路坦蕩開掛人生。
頂著美女 學霸 天才的人設逍遙。
戈一呢，辛辛苦苦畢業（這點存疑）之後， 在戈老的安排下按部就班的正式入行。