平平穩穩, 穩紮穩打。
除了廚藝外, 他可能喜歡街舞, 喜歡音樂,喜歡極限運動, 喜歡開車, 喜歡鞋, 喜歡一些男孩子喜歡的業餘愛好。
兩人想要有交集, 恐怕不知道多少年後呢。
沒準是金大小姐以前輩的身份給戈一當考官。
現在彭弈北同時收了他們兩個。
客觀的評價過。
這兩個人在做菜的天賦上絕對平分秋色。
彭弈北淡定的看著戈一在調配醬料的過程中, 連續翻車。
但是有天賦的好學生和學渣之間的差別立刻顯現出來了。
其他學渣可能把醬料調配成飲料了都不知道自己錯哪兒了。
而戈一能清楚的發現自己的錯誤,詢問該如何挽救,徹底失敗後, 自覺地就重新開始。
這份判斷力在這個世界就足以笑傲了。
幾乎很快的,等到第八份醬料的時候,就成功了。
戈一趁著手感還在,抓緊時間又配了幾份。
雖然少有波動,但是整體算是基本掌握了。
尤其是醬料厚度已經沒問題了。
緊接著是最關鍵炒了。
空氣中明顯彌漫開了凝重的味道。
似乎有無形的BGM在緩慢回響,大提琴的低沉一層一層的遞進,氣壓翻倍的降低,仿佛置身高原一樣的捆束著你。
彭弈北:…………
炒個菜而已。
這氣氛是怎麼被渲染出來的?
仔細回想起來,這好像是除了鄒牧以外唯一的一對一。
鄒牧的精細操控,隻會給彭弈北胃疼的感覺,而不是凝重。
嗯,戈一如果進軍演藝圈,沒準也會有一席之地呢。
氣氛凝重歸凝重,翻車的依舊翻車。
如果彭弈北在旁邊提醒:現在差不多了。
戈一準能快速的起鍋,最後的成品就算沒有十分的完美,那也是八九分的拿得出手的成品。
彭弈北閉嘴了,出品效果就直線下降了。
生菜的好處就是生的也能吃。
但是太生的話,整個啫啫生菜煲,就會變成,被熱油淋了一圈的生菜色拉。
吃到嘴裏就不是啫啫了,而是哢嚓哢嚓。
你硬要說這是一道菜吧,也不是不可以。
但是品菜的人是他爺爺。
戈一都能想象,戈老冷哼一聲,放下筷子,鄙夷的看著孫子。
質疑這道菜不是彭廚出品。
“香味也沒有了。”沒有加熱到位的生菜,根本沒能激發那一層層讓人欲罷不能的香味。
“再試試。這回稍微久一點。”
久一點,然後就……爛了。
“味道也是很不錯的。”彭弈北安慰著有點急躁的新弟子。
以他對戈一實力的了解。
絕對是能做好的。
不過戈老要求今天就帶回去成品。
很顯然,時間上的急迫讓少年心態失衡了。
水準發揮的大不如平時。
“你完全可以試試你鄒哥的做法。”
“?”
“多少克的蔬菜,多少時間的翻炒,如果你樂意,還能控製在翻炒幾下,溫度有多少等等。”
“…………”
戈一一臉不願意墮落的表情。
獲得了彭廚的點讚。
“大致記個時間?你並不是技術的問題,你是心態問題,上次給你爺爺做壽宴的時候,你的很多表現就相當不錯。”
戈一有點心動了。
彭弈北又給出了保險起見的planB。
“另一個菜更容易?”
“這倒不是,我隻是想起了一個捷徑,廣文和和宋入我門下的時候……我改良過他們會的菜。”