北立刻身手噴上了隔離防燙的噴霧。
但是這倒手的動作,從畫麵上就給人一種香噴噴熱騰騰的感覺。
啊啊啊啊啊!
明明隻是餅而已。
明明隻有麵粉而已。
我們饞了!
彭弈北一邊監督戈一烤簡化版。
一邊把第二波月牙餅給放入鍋中烙。
自己拿出來的這一波。
拿個小刀把餅口輕輕劃開。
月牙餅瞬間變成了一個“口袋”。
彭弈北從旁邊抽出一盤子辣條。
往月牙餅裏放。
焦黃酥脆的月牙餅,咬一口下去,裏麵卻是油亮麻辣的辣條。
聽著彭廚那“哢嗤”“嘶溜”的聲音,大家就有點忍不住。
那微黃雪白 紅亮的配色更加讓難以把持。
尤其是彭廚把辣條往裏麵夾的時候,清晰的看到餅皮內部的綿軟的部分,迅速吸收著辣汁,暈染滋潤著。
“放麻辣片應該會更好吃。”嗯,下次做。
觀眾:我們已經習慣你動不動出來新名詞了!導播,特寫一個了!順便,助理,提醒彭廚以後記得做!
戈一跑過來偷摸了一個師傅的做的月牙餅。
“我絕得能夾肉鬆!”
彭弈北:……那太幹了吧?
“還能夾芝士!老師你說過的,萬物皆可芝士。”
彭弈北無奈點頭:行,你想試試就試試。
直播的觀眾們看著戈一忙著給餅裏夾亂七八糟的東西,又忙著給自己的餅翻麵。
在這位活潑可愛的小徒弟的各種試驗之下。
彭廚足足烤了三波月牙餅。
直到……戈一吃不下了。
“怎麼樣?哪個最好吃?”
“老幹媽!話說師傅,為什麼要叫這個名字。”
“這……不重要。重要的是水盆羊肉你吃不下了。”
彭弈北慈愛的看著表情僵硬的小徒弟。
成功的把幸災樂禍藏在心裏。
艱難的維持著師傅的“體麵”。
沙雕的觀眾們就不管了,各種笑聲的彈幕齊飛。
他們表示,這個小徒弟,愛了愛了。
戈一也調整了自己的“失望”,期期艾艾的繼續幫師傅烤麵餅。
不過似乎師傅看不上自己烤的基礎版。
咬一口,嗯,是麵了點。
折騰了一圈,羊肉也煮好了。
料包撈出來。
羊肉切片,切大片!
“起鍋,把羊肉湯倒入鍋中。”
清澈淡金黃色的的羊肉湯劃入鍋中。
戈一的眼睛就這麼飄~~過去了,生動形象的替廣大網友們展示內心的向往。
這樣的湯,看著就好喝。
不好喝就罰我們一口悶了。
“然後加入泡好的木耳和粉絲……這應該是我第二次在菜品中出現粉絲這樣東西了。”彭弈北沒有多說粉絲什麼話,而是繼續製作水盆羊肉。
“下肉。”一大排切好的肉放下去。“加鹽,胡椒粉,煮兩分鍾。”
水盆羊肉的關鍵來了。
那就是……超級大的碗。
當彭弈北把這個上寬下窄的略微扁平的超級大碗端出來的時候,所有人都為忍不住倒吸一口氣。
就是吸了!
因為特殊構造,這個碗從上麵拍下去,比他們平時家裏足足五六口人一起享用的湯碗差不多大了。
照著彭廚的意思……這還一人份?
鍋裏一大鍋羊肉湯,就這麼倒入了“碗”中。
大家驚訝的發現,正正好好!
也就是說,這碗……可不僅僅是視覺效果顯大而已。
“灑上香菜和香蔥,一勺油潑辣子。這就是水盆羊肉了。”