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鏡頭也跟著過去了。
隻看到彭廚低頭彎腰就從濕漉漉的葉子上拿出了一隻外殼堅硬帶刺的軟體動物。
雖然外形有所區別，不過在地球上，這玩意叫蝸牛。
“鄒牧說，他死都不吃這個東西，你們也不會要吃的。”
觀眾們：…………
是的，我們吃過猙獰的小龍蝦，我們吃過沒洗之前髒兮兮的“花蛤海蜇”，我們醜到爆炸還得洗掉黏液毒腺的螃蟹。
但是這個……
軟體的，黏糊糊的，爬行帶出一堆黏液的的。
頭一次大家開始拒絕了。
螃蟹也惡心，至少是把黏液洗幹淨吃的啊。而且黏液在外殼。
這個黏液是直接在身體上的！
別告訴我，這個蝸牛是吃殼的。
【我覺得，鄒董是對的。】
【我不是很想試試，小龍蝦夠吃了。】
【是啊是啊。】
【我想……試試……】
【前麵的，如果你不打那麼多省略號，我們還相信一下。】
【天啊天啊，它伸出來了，我想吐一個。】
【其實憑良心說，他不是特別醜，但是我就是受不了這種黏糊糊的。】
支持率所剩無幾。
這也是彭弈北把他們養叼了。
既然已經有了那麼多選擇了，幹嘛要強迫自己去吃……黏糊糊的。
“我就知道，好吧好吧，那麼我把東西做一道菜出來，你們先看看賣相如何？我還是很想做這一期的。”
彭弈北彎腰一抓就是一臉盆。
回到安全屋中。
貼心的機器人已經把做飯要用的東西都準備好了。
這個安全屋小是小，但是真的挺齊全的。
“先要預處理一下。”
將活蝸牛先用鹽水浸泡10 分鍾，並洗淨外殼，放入沸水鍋中煮20分鍾，撈出後，用錐幹將肉挑出，去掉內髒，用礬水洗去粘液。
“可以隻用鹽水洗，保留粘液。”
不等粉絲們回答，旁邊圍觀的專業人士就已經開始搖頭了。
好吧，好吧，去黏液。
“將螺肉放入鍋內，加入茴香、洋蔥末、鹽和適量水，一起煮沸。”這一步完成得很快。
“撈出後塗上一層奶油，蒜茸、鹽、胡椒粉拌勻。再塞回洗淨完整的螺殼內，送入烤箱內烤幾分鍾。上麵還能再撒上芝士。用果木炭烤也行，不過烤箱更能掌握溫度。”
“這是一種營養很高的食物，有豐富的蛋白質氨基酸維生素。有清熱、解毒、消腫等作用，能調節血壓，預防心腦血管疾病，長期食用能養顏美容、延年益壽。”
粉絲們：毫不動心。
“你們……等烤出來以後你們就知道了！”
烤後的蝸牛賣相極其出色。
顏色漂亮的蝸牛殼，顯示出了鋒利堅硬的特性，螺口的芝士，又顯示柔軟和香甜的氣息。
彭弈北用一個小叉子把蝸牛肉聯通配料直接插出來，送入口中。
處理過的螺肉完全沒有那個黏糊糊的感覺。
反而富有彈性和嚼勁。
“味美，質嫩，回味無窮。”香料和芝士最完美的襯托出了蝸牛的鮮美。
彭廚沉醉的表情，讓大家有點心動。
“這絕對是一種其他肉類無法代替的獨特口感，那種韌性和鮮美，是特有的，是獨特的。你們也來嚐嚐看啊。”
回頭對其他工作人員說的。
現場的工作人員有點蠢蠢欲動。
畢竟這可是彭廚做得菜啊。
但是眼睛隻要看到那還在盆裏爬的沒被用完的蝸牛……
瞬間什麼胃口都沒了。
彭弈北看了一眼彈幕。