祁子嘉急匆匆跑了,沒半分鍾又跑回來,看著藍喬疑惑的眼神,“我幫你放洗澡水。”
藍喬笑了。
太貼心的小愛人。
忙活完這邊,祁子嘉才趕緊去飯廳那邊。“海風,食材在哪裏?”
周海風指指桌案上。那是他們剛才處理清洗好的食材,一大塊白色的肉,肉質細膩。
“這是什麼啊?”祁子嘉湊過去聞了聞,沒有什麼異味,也不知道是魚還是肉,但是絕對不是蔬菜。
“這是一種肉,還挺好吃的……”周海風給祁子嘉解釋了一下,但是說的含含糊糊,仿佛在掩飾什麼。
祁子嘉一臉懵地想了想,“要不然吃涮肉吧。”
這算是最快的了,藍喬洗澡那個速度,做別的都來不及,這個最快了。
“海風,將這肉分刀一下,切薄片,越薄越好。雲升,洗西紅柿,多洗幾個。”祁子嘉安排完,自己則去準備蘸料。
前幾天吃雞丁時候還剩下不少雞架和雞肉,他做雞丁講究,隻取雞腿肉,而不是像前世很多店家,用雞胸這種地方做。
雞肉挑厚的地方片成薄片,其他部位和雞架鍋裏焯水去浮末,和番茄一起燉湯。
等藍喬洗完的時候,湯也煮的顏色紅潤味道香濃了。
祁子嘉讓周海風將熬好的湯放在一個半大的能源鍋裏,這種鍋不需要明火,也不需要通電,可以靠內置的能源石加熱。
鍋子擺在桌子中間,裏麵的雞架已經撈出去了,但是雞肉還在繼續燉著。
切好的雞肉和白色的肉放在桌上,這一大塊肉足足切了五大盤,每一盤都分量十足,估摸有快一斤的樣子。
祁子嘉將自己帶來的各種調料都翻了出來,挑著辣椒醬、芝麻醬、花生碎、山韭花等,調製四碗調料。虧了他這次來不知道這邊有什麼,各種調料都準備了不少,不然這頓飯還真吃不上。
“涮肉?”藍喬看著那鍋子好奇地詢問,“西紅柿?”
“嗯,西紅柿鍋很好吃的。快坐下。”祁子嘉將四份調料拿過來,招呼周海風兩人也坐下。
現在的星際也是有火鍋的,但是多是清湯或者骨湯,沒有什麼帶味道的。這種紅豔豔的西紅柿鍋底的更是沒見過。
“可以吃了。”祁子嘉坐在藍喬身邊,先丟了一筷子不知名的肉片下去。白色的肉片,在紅色的湯汁裏上下翻滾,還挺有藝術性的美感的。
其他人也跟著往裏丟肉片。
肉片很薄,很快就熟了,熟了的肉片微微卷起,顏色也變得晶瑩剔透。
祁子嘉用小炒子撈起肉片,放到了藍喬碗裏,“哥哥,吃!”
藍喬也撈了一抄子,放到祁子嘉碗裏。“一起。”
雲升打了個冷戰,“虐狗!”
祁子嘉夾起一片肉,晶瑩剔透真的挺讓人有食欲的,入口果然又鮮嫩,有清甜,而且這肉雖然薄卻依然保持著一點韌性,再西紅柿鍋底和蘸料的襯托下,簡直開胃。
眾人一連吃了三盤子,都吃的渾身熱乎乎的,特別舒坦。祁子嘉覺得有些飽,這要是換做以往,一盤肉絕對不至於吃不下。而且看雲升和周海風的樣子,竟然也有點吃不下了,隻有藍喬一如既往地吃著。
祁子嘉放下筷子,仔細地回味了一下,“哥哥,為什麼我覺得這肉,我好像曾經吃過似的?”
第106章 這肉不一般
周海風愣了一下, “嘉少,您以前吃過?這……這怎麼可能。”
他也是到了西海這邊之後才吃過這肉的, 而且第一次吃的時候,心裏多少有點別扭, 這也是他不敢直接告訴祁子嘉這是什麼肉的原因, 生怕祁子嘉受不了。