後者就有點考究了。這個白水煮很有說法的，並非真正的一鍋白水就能煮出來，那樣出來的羊肉膻味極重，一般人承受不住。當然也有好這一口的，可畢竟少數。
陶倚君采用的方法很有中原養生特色，主要是利用藥材一起燉煮，去掉羊肉的腥膻味，使其保留肉質鮮嫩，湯色玉白鮮美的特點。這羊肉湯裏麵要加的最主要的兩種藥材就是附片和枸杞。
附片是之前在李氏商行采買的，是炮製好的白附片。枸杞就是在山上自己才來曬幹的枸杞子，日常泡水的時候大娘子也會放十幾顆一起泡來喝。
因為身在邊關，這裏民風偏彪悍，連帶的生活習慣也更加豪放一些，所以陶倚君在讓人燉羊肉的時候，直接切的大塊，煮熟之後撈起來，輕輕一撕就可以將羊羔肉分開來。盛在銅盆中，手抓著蘸醬料即可。
在中原，這種吃法是要被嘲笑的，即便是普通人家，也不許直接手抓飯菜，隻有乞兒才如此進食。但是在關外，這樣的進食方式很普遍，因而也影響到了邊城一帶。
陶倚君沒有那麼古板，她隻讓人提前準備了兩個盆，裏麵裝的溫水，其中一個盆裏還放了些菊花瓣。
吃前需先淨手，吃完後用胰子去油後，在菊花水中再次淨手，這樣能去除手上殘留的少許膻味。對女孩子來說，她們還多了個步驟，擦手油。
這個手油是陶倚君讓人做的，用的蛇油加入藥材提煉而成，具有防凍保濕的功效。做好之後，她讓人精心配了小陶罐，就半個手心大小的陶罐，裏麵裝著透明的，夾雜了一些花瓣的蛇油膏，送去了大將軍府和縣令府上。
大將軍的妻子沒在邊城，但是他的侍妾有兩位在這裏隨伺，還有等級高一些的大丫頭什麼的，女眷不少。
縣令的夫人孩子都在，陶倚君還去拜見過一次。縣令夫人是個溫和的中年女子，大約三十多歲，身體不算太好，容顏比不得大將軍的兩位侍妾，但是氣度教養是極好的。對待陶倚君也很有分寸，不遠不近。
酒喝過，肉吃完，霍副將淨手之後坐回原位。麵前的條案已經撤下，換了茶具上來。
紅泥小陶爐是陶倚君讓老孟去陶窯定製的，做了四五套，還有陶鍋陶壺等等，就這兩窯陶器，就去了差不多一月的收入。老孟私下裏說那個燒陶的就是在敲竹棒，可惜沒有證據，也拿他沒奈何。
但陶倚君並不覺得人家要價高，她定製的東西比普通人用的陶器要求要高很多，一窯出來能有三分之一合格就算不錯了，這麼高的損毀率，人家多要點錢也是應當的。
霍副將可能是從哪裏聽了老孟的抱怨，在看到陶倚君拿出小火爐和陶壺燒茶時，便笑著說要不要以後讓他的親兵去找那窯主人。
“那倒是不用了。”陶倚君束起衣袖，垂頭微笑，手上動作不停，“這陶器跟陶器也有差的，就像藥材和藥材，炮製手法，生長年限，種種不同就造成藥材的售價也不同。是我要求多了些，那窯主也是沒奈何，若不多要點錢，他一家老小怕是連吃喝都接不上了。”
“大娘子心善。”
“何來心善。不過是一手錢一手貨而已。”
霍副將就著天光看向對麵跪坐的女子，目光有些深邃。
陶倚君不是那等絕色美人，屬中上之姿，但是她有一種其他女子身上很難看到的特質，讓人總是不由自主的將目光膠著在她身上。
這個女郎淡定從容又堅毅。看她帶人去藥田裏種植采摘藥材的時候，一點不像世家女一般矯揉造作，該下手就下手，果斷得很。而且哪怕是身處田間地頭，她的氣質也從改變過。