何忠燦在灶房裏燒火熬豬油，果然引起了一家人的注意。
不但他媽過來了，還有他妹妹何良珍，以及大嫂趙豔玲帶著一雙兒女，四歲的何文軍，兩歲的何秀容也過來了。
隻有他二嫂齊麗是個不愛湊熱鬧的人，呆在自己屋子裏看孩子，沒到灶房來。
周素芬一看到兒子在那裏灶前燒火，把洗幹淨切塊的豬油放進大鐵鍋裏熬豬油就來氣，直接走過去生氣地說：“你一個大男人到灶房來幹這個，你媳婦呢，死了？”
手裏拿著鍋鏟正在翻著鍋裏的豬油的何忠燦一聽立刻就不高興了，停下手裏的活兒，轉臉看向他媽，很嚴肅地說：“媽，你說什麼呢？小甜在屋裏帶秀琳，我就來熬豬油，她帶孩子帶得好些。”
周素芬卻並不接受他的說法，繼續垮著臉說兒子不該下灶房來幹活，因為他可是軍隊的幹部，再說了好不容易回來探親一趟，都沒好好休息，卻來幹這些女人家該幹的事情。
“媽，你這樣說就更不對了，什麼叫女人家該幹的事情？這都什麼年代了，語錄上說婦女能頂半變天，男女平等。你這種想法非常落後，可是跟最高指示相反的。”何忠燦一副擔心的表情看向他媽媽說。
還別說，周素芬真的一下子就被兒子說的話給嚇住了。
恰巧這時候她女兒何良珍聞到灶房裏飄出來豬油的香味過來了，也聽到了她大哥對她媽說的話。
看到女兒過來，周素芬忙把她拉到一旁，悄悄地問她：“你大哥剛才說語錄裏有什麼男女平等，婦女能頂半變天的話，是不是真的啊？”
何良珍點頭說：“有啊，你知道那個知青小朱吧，到我們家裏來過幾次的那個黃毛姑娘，她帶我去知青點玩過幾次，他們那裏一人一本語錄，每天早晚還要學習，我就聽見過他們念三哥剛才說的那些。媽，你可別說那些大男人不能進灶房的話，要是被別人聽去了，說不定要被打小報告……”
“啊！”周素芬被嚇了一大跳，臉色都變了。
她萬萬沒想到，她不想看見兒子幹活，想讓媳婦來熬豬油卻違反了最高指示，屬於思想落後，性質嚴重的事情。
但是，在何家，一直以來都是老大媳婦和老二媳婦進灶房幹活，老大和老二不幹灶房裏的活兒的，輪到老三媳婦，就行不通了，周素芬也是有點兒想不通。
不管如何，既然老三說這種思想落後，性質嚴重，她也不敢再說老三不該進灶房來熬豬油了。
這時候，何忠燦的大嫂帶著兩個孩子進了灶房，直奔灶台跟前。
她湊到熬著豬油的鍋前，深深地吸了一口，陶醉的表情，然後說：“好香啊……”
在何家，熬豬油也是看年看月才有的事情，一般來說過年的時候何家殺了豬，交了豬肉之後，才會熬豬油。基本上熬一次豬油，配合著菜籽油吃就要吃一年。
所以，何忠燦回家探親，用肉票去集體的肉店買了豬板油回來熬豬油，豬油味兒從灶房飄出去，一下子就把何家很多人吸引來了。這裏頭就有趙豔玲，她帶著自己的一兒一女過來，也是想讓他們也聞一聞這個豬油味兒。平常很少吃肉的孩子們，聞到了豬油味兒也是很高興，踮著小腳直往鍋邊湊。
“文軍，秀容，小心燙到。”何忠燦見了趕忙說，他又讓趙豔玲把兩個孩子帶遠一些，免得鍋裏的豬油濺出來，燙到孩子。
這時候周素芬又過來了，她訓斥大兒媳婦：“一天到黑有吃的就跑得飛快，一有活兒讓你幹你就躲一邊……”
趙豔玲聽了，嘴巴撇了撇，牽著兩個孩子走開，離鍋遠了些，但依舊還是呆在灶房裏沒出去。
周素芳見大兒媳不走，大概猜到她打什麼主意了，不過是想等著熬完豬油，要一些油渣吃。
剛熬完豬油，從油鍋裏撈出來的油渣焦黃色，又脆又香，不管是在裏麵撒鹽，還是撒上一些白糖，攪拌均勻拿來吃，對於這個年代的人們來說簡直是美味。
趙豔玲不願意離開灶房，就是想著等老三熬完豬油之後，撈起來的油渣能給她一碗，她拿回去吃。她也知道這五斤豬油是老三兩口子一起去買回來的，肯定是要端回他們屋吃的。
何家三兄弟裏麵，現在就是老三最有出息，他讀的書最多，參軍之後又憑自己的本事提了幹，成為了部隊裏麵的排長，每個月都有不少工資拿。哪像她的男人，就是老實巴交隻知道幹活的莊稼漢，一年下來手上根本就沒錢，想要熬點豬油端回屋在吃飯或者吃麵的時候放點都不可能。
婆婆在跟前，她就算想讓老三給點兒豬油，她婆婆一定不允許。
要是老三每個月沒往何家寄錢，現在熬的豬油她還可以借著何家沒分家的借口要點兒，可是她公婆常常說，何家人日子過得下去，都是因為老三每個月在往家裏寄錢，不然他們一家人頓頓炒菜都能放油？這都要感謝老三為這個家做出了貢獻。