清湯,它是用普通清湯加上調味蔬菜、肉餡和蛋白慢煮而成,肉餡和蛋白能吸附湯中雜質,使湯色變得清澈通透。”

唐綿綿拿勺子喝了一口,覺得這湯喝起來格外沁人心脾,也十分開胃。

楚臻大概是因為剛才的尷尬,沒再盯著唐綿綿走神,與唐綿綿一樣,嚐了嚐開胃湯。

不過兩口之後,楚臻就放下了勺子,又給唐綿綿開講:

“第三道菜是開胃熱頭盤,就是前菜,是食客放鬆心情,慢慢進入用餐狀態的一個重要環節。我點的是法式蟹肉派。它用人們非常喜歡的焗烤方法製作,微苦的滋味以及熏烤香氣,能把蟹肉完美的襯托出來。”

楚臻非常有美食主播的天賦,似乎對於每道菜的細節都能隨口道來。

唐綿綿在楚臻的介紹下,繼續動口。

蟹肉派的外皮酥脆鹹香,裏麵的蟹肉與各種配料完美得融合在一起,一沾上舌尖就迸發出鮮美濃鬱的口感,細細咀嚼,還會感受到一些咖喱味,層次豐富的味道,宛若一把鑰匙,徹底打開食客的胃口。

唐綿綿吞咽下肚後,眼神都亮了幾分。

此時,餐桌上已經又上了三道菜,而楚臻繼續開始他的講解:

“原本正式的法國菜第四道是魚,第五道主菜,第六道熱盤,接著是冷盤、雪葩、燒烤類及沙律、蔬菜、甜點、鹹點、最後才是甜品。”

“不過隨著生活節奏加快,多數餐館將菜單編排簡化,第三道開胃菜後就是主菜大類,可以根據需要點自己喜歡的菜品。”

“主菜是一餐中的重頭戲,通過前菜拋磚引玉,可將一頓法國餐達到品味的縞潮,我點的主菜是雷司令燉鱒魚、法式大蝦與椒香烤焗肉卷。”

主食過後,唐綿綿又與楚臻一起用了甜點。

酒足飯飽,她一邊擦拭自己的嘴唇,一邊頗為感慨。

因為她覺得十分神奇,明明楚臻這個人對飲食感官遲鈍,但他點的每一種菜,都十分美味,且符合自己的口味。

而且曾經兩人進餐時幾乎都是不說話的,但這頓飯在楚臻的詳細介紹中,唐綿綿感覺自己不僅僅在品嚐美食,更是在享受至尊級待遇。

財閥楚臻楚大佬,隨便一個簽字都上億的人,居然親自為她講解美食。她感覺自己吃的不僅僅是法式大餐,也是人民幣。

但不得不說,這種體驗真是超級nice。

“謝謝你這麼詳細為我講解,我感覺品嚐美食的同時,也學到了很多知識。”

“你不嫌我煩就好。”

被唐綿綿肯定了一句,楚臻覺得自己感受到了簽10億單子都體會不到的喜悅,一時間深邃的眸子裏都帶上了些溫度。

“時間差不多,我得回去了。”

法國餐吃起來講究,用時也偏長,所以等唐綿綿與楚臻吃好,時間已經指向十二點,唐綿綿下午有戲份,所以得趕回去拍戲。

“我送你。”

楚臻並沒有挽留的意思,對他來說,能與唐綿綿這樣溫馨地坐在一起吃飯,還聊了不少話,就已經非常滿足。

出門前,唐綿綿又帶上了口罩帽子。

原本她以為回去會與進來一樣順利,然而楚臻打開包間之後,告訴唐綿綿他透過餐廳落地窗,瞥見餐廳外圍堵著好多人,而且略懂唇語的他,看出他們在喊唐綿綿的名字。

“不好意思,給你添麻煩了,一會兒我用西裝蓋住你的頭,護你出去。”

雖然是夏天,但楚臻作為精英人士,出入都是冷氣大開場合,所以還帶著西裝外套。唐綿綿也覺得這個時候爆出她與楚臻吃飯不太適合,於是點頭表示答應。

“是不是唐綿綿?看清楚了嗎?”