的山楂麥芽飲都分開裝好,挑了地上一個幹淨的紙箱子,墊上紅布後,把裝好的茶袋都放在裏麵,然後林亦舒在上麵標上價格,直接就拎著茶包箱子和一個空箱子去了她家對麵的狐神龕。

她這是要在村子裏試著開啟全新的賣貨方式,無人售貨。在林亦舒之前的城市裏,24小時無人售貨超市幾乎遍布全程,保障就是每家商店都有著攝像頭。

而這個村子都是信狐神的嘛,在神像的麵前,林亦舒相信絕對不會有人做偷雞摸狗的事情。而且這樣也能節約她的時間,畢竟她現在每天給自己找事做,忙的不亦樂乎呢。

林亦舒回到屋子,拿出麥芽,麥芽經過幾天的生長可愛極了,嫩綠飽滿的小葉飽含著生命的活力。

然後下一秒,林亦舒就把這些可愛的小麥芽全部丟進攪拌裏,打碎成了黃黃的一堆糊糊。

小麥的麥芽,飽含著澱粉□,可以將小麥存儲的澱粉分解成糖,這就是麥芽糖的前身。而如果加入酵母進一步加工,酵母在無氧條件下又可以將糖轉化為酒,如果再加入啤酒花增加風味,那就成了自製啤酒。

林亦舒當初買了這麼多的小麥就是有這個打算。相比於商店買的廉價工業啤酒和酒坊散裝的蒸餾白酒,帶有麥芽香氣的半發酵甜味啤酒肯定是一種別樣的體驗。

她把麥芽糊糊分成兩份,成年人不做選擇,麥芽糖和啤酒她全都要!一個麥芽就能水上期視頻,真是美滋滋。

用醫用酒精把所有的器具都仔細擦過,自己在家自製的發酵食品,更要保證清潔幹淨無雜菌。做糖的一部分麥芽,她拌入了溫熱的熟糯米,這樣能增加澱粉,產出更多的糖。做酒的一部分為了不破壞麥芽獨特的風味,她隻加了溫水稀釋。

麥芽澱粉□在溫度60度左右活性最高,發酵出糖的速度也越快,之後的事情隻需要交給時間就夠了。

對了,發的黃綠豆芽也快要長好了,明天就可以拿出去賣。對了,不如直接上門推銷好了,上次賣炒粉的阿婆人就挺好,不如今天就去問問她?

就這麼定了。林亦舒拿出,給自己的豆芽們拍了個照,穿好衣服就要出門。

一天都被冷落的楓楓有些不甘,林亦舒今天白天就一直在忙,根本沒抽出時間好好陪陪它,於是趁著林亦舒要出門,它徑直走到門口,用身子把門堵上。

“嗯?楓楓怎麼啦?不想我出門麼?”林亦舒笑著說,蹲下`身把小狐狸抱在懷裏,用縷了兩把後,放在屋裏的沙發上,“乖乖,等我回來呀,晚上燉小雞腿給你吃。”

等再回頭,楓楓嗖一下又堵在了門口。“你想讓我帶你一起出去麼?”林亦舒試探的問道。

楓楓點了點它的小腦袋,一下就跳進了林亦舒的懷裏。

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“阿婆,你看我在家泡了豆芽,您要不要收點炒粉用?純天然,隻拿水發的。”林亦舒一進門,笑意盈盈的和這阿婆說道。

“哎呦,小丫頭,讓我看看你的豆芽,你一個人住過來也不容易。老阿姨我怎麼也要照顧下你的生意。”這阿婆把頭湊到林亦舒跟前,看她上的照片。

“這都呀長得不錯啊,明天就能炒來吃了。還是你們年輕人會玩,拿個什麼都能做。行,這豆芽全給我吧,正好這邊小老板我都熟,直接幫你推出去就行了。”

這阿婆看起來特別和藹好說話,把林亦舒感動壞了。\≈t;阿姨,您這麼照顧我,我怎麼好意思?\≈t;

“小丫頭,你可別不好意思,我這有個小忙還想等著你幫呢。”阿婆笑眯眯的雙握住林亦舒的,讓她在桌前坐了下來。