蒜蓉在辣椒油中炒變色後,立即散發出一股嗆人的熱辣味,楚南又向鍋中倒入切好的洋蔥丁、小米辣和薑蒜,一齊攪拌均勻。
直播間的觀眾光光聞著就覺得辣得不行,不過大部分人都看過昨天的小龍蝦直播,大家對辣有了一個新的認識,那就是吃完會很爽,一樣美味。
鍋底流出紅油,底料已經炒好,楚南把洗好的花甲倒入鍋中,再加入開背的基圍蝦和小束金針菇,翻炒均勻後,再撒入一勺白糖和兩勺蠔油,最後倒入半鍋清水。
將錫紙捏好封口,楚南道:“再煮八分鍾就好了。”
期間大家都很急迫地盯著錫紙鍋,而此時突然有一個打賞提示音冒出。
——【賦神送給CN一顆海洋之心。】
賦神也在看直播?
直播間群眾都沸騰了,大家還沒忘記昨天PK時賦神主動幫CN拉讚的事,沒想到今天賦神又來CN的直播間了。
賦神也愛上CN大大做的菜了嗎?
大家在彈幕區嗷嗷叫,紛紛和賦神合影,楚南看到了,笑道:“謝謝賦神~”
賦神很是大言不慚——【不用謝不用謝,反正我大後天就去你家吃回本了。】
他賦神丟出的信息量簡直爆炸,昨天大家都以為賦神在開玩笑,誰知道兩人竟然真的交換聯係方式了,還準備麵基!
【賦神真的要嫁出去了嗎?可喜可賀,可喜可賀!】
【活久見,不過前麵的人站住!為什麼是賦神嫁CN?我強烈要求賦神是攻,我是美攻黨!】
……
拉CP這種事在關係好的主播間很常見,大家都見怪不怪,楚南也沒在意。
然而,直播間又發出一道係統提示音,藍色特效慢悠悠地經過彈幕區,大家還以為是賦神又打賞了一次。
但楚南看得清清楚楚,這次打賞的不是賦神,而是句號大佬。
第28章
彈幕區熱熱鬧鬧,錫紙鍋中也響起咕嘟聲,花甲接二連三地開口。
楚南展開錫紙封口,頓時一股熱氣騰起,大家的注意力都被吸引過來了。
此時楚南把之前泡好的加入鍋中,攪拌均勻,使粉絲吸滿湯汁,再燜煮兩分鍾後,撒上蔥花,錫紙花甲粉絲就出鍋了。
楚南戴上手套,把錫紙鍋端下來,放在隔熱墊上,“大家可以先嚐嚐。”
聽楚南這麼說,大家都迫不及待地準備伸筷子。
整個直播間都彌漫著花甲粉的味道,其中花甲和河蝦的鮮甜味最為濃鬱,又混合著醬料的香辣和蟲草花獨有的清新。
錫紙鍋已經從燃氣灶上移開,此時卻仍然不停沸騰,咕嚕著氣泡。花甲都張著口,露出柔軟的甲肉,每隻花甲殼內都浸滿了湯汁,基圍蝦通身橙黃,蜷在一旁,蝦殼透明,能窺探到內裏純白的蝦肉,而喝飽汁水的粉絲和橘色的蟲草花緊密纏繞。
夾起一塊花甲,輕輕一抿,湯汁和花甲肉一同滑入口中,軟軟嫩嫩,咬開的那一瞬間,汁水在舌尖迸發,又鮮又辣,基圍蝦去殼後可以一口吞咽,吃得極為爽快,金針菇完全吸收了醬料,混著粉絲咀嚼,口感細滑勁道,觀眾們都吸溜吸溜地吃起來。
整鍋錫紙花甲粉絲吃完後,大家把湯也給喝光,彈幕裏都是滿足的讚歎。
【花甲粉怎麼會這麼好吃!我一點湯底都沒剩!】
【粉絲和花甲簡直是絕配,我原來最討厭吃粉絲來著~】
【今天也是吹爆CN大大的一天!】
……
一時間打賞聲絡繹不絕,還有觀眾說想吃炸茄盒,楚南笑笑,把花甲粉絲推到一邊,然後開始製作炸茄盒。