地,狠狠一拳砸在樹幹上,砸得自己鮮血橫流。
從小到大都順風順水的沈晏第一次感到絕望。
程諾諾從小樹林裏出來後,過了很久,沈晏才失魂落魄地出來了。這一幕都落入了田裏幹活的村民眼裏,村裏的傳言越發地不堪起來。
謝家的院牆高高佇立,自成一番天地。
謝奶奶被韓茵強行攙出廚房:”奶奶,有我們在呢,你休息,飯菜一會兒就好!”
謝奶奶笑道:“哎,好好好。你們可當心著油煙,身上穿的都是新衣裳!”
“知道啦!”程遙遙在廚房裏應了聲。
謝家的廚房寬敞,灶台很大。前後兩口大鐵鍋都是新打的,中間有個小砂鍋燉湯。一塊大大的圓木樁充作菜板,足夠容納三四個人同時做飯。灶臺上方一溜的圓肚小陶罐,分別貼著標籤注明鹽糖味精花椒等調味品的名稱,筆跡秀麗。
張曉楓一邊剝蒜一邊讚歎道:“這廚房太乾淨了,跟大飯店的後廚似的。”
韓茵則道:“你們家這嫩青菜是怎麼種出來的?至少得三四月才能有的吧?”
程遙遙神秘兮兮地道:“咱們村再過陣子,就都能吃上了!”
程遙遙賣了個關子,就開始專心做菜。鍋裏熱油滋滋冒煙後,加蔥薑蒜和花椒爆香,再倒入一大勺豆瓣醬劃開,加水燒滾。
將嫩青菜、黃花菜、魔芋、木耳和腐竹一一燙熟後鋪在盆底,再將魚片端過來。
一條大魚被片成薄如蟬翼的魚片,加澱粉蛋清和料酒醃製漿好。用筷子夾著一塊塊放入沸騰的湯裏燙熟,魚片入水就變成白玉顏色,邊緣微微卷起就立刻撈出。
韓茵豎起大拇指:“好香啊!”
程遙遙笑道:“還沒好呢!”
程遙遙抓了一大把辣椒麵和花椒灑在魚片上,再加上一把新鮮碧綠的芫荽、蔥段和蒜末,最後燒滾一勺菜籽油潑在魚片上。
滋地一聲冒出白煙,麻辣鮮香味竄得老高,強強“嗷”地一聲就出現在廚房門口。
韓茵眼睛都直了,使勁兒咽口水:“香!我不愛吃魚,聞到這味道都忍不住了!”
程遙遙笑道:“忍不住就去擺桌子盛飯,我再炒個番茄雞蛋啊。”
韓茵和張曉楓立刻行動起來,一揭鍋蓋,鍋裏竟是熱騰騰白花花的大米飯,還悶著一碗油汪汪臘肉。她們在家都難得吃上一兩回,這待遇太高了!
程遙遙拿出一罐番茄醬。去年謝家菜園子裏的番茄多得吃不完,這些靈泉澆灌的番茄程遙遙捨不得扔,就做成了番茄醬,玻璃罐消毒後塞得緊緊的,能保存一個冬天呢。過年這段日子蔬菜少,拿出來炒個雞蛋,煮碗湯,全家都愛喝。
程遙遙敲了幾顆雞蛋打散,放在油鍋裏滑熟,炒了一盤子酸甜噴香的番茄雞蛋。又加上兩盤謝奶奶拌的辣蕨菜和辣白菜,這一桌子飯菜就相當豐盛了。
大家一塊兒坐下吃飯。張曉楓左右一看,道:“怎麼小緋和謝昭不回來吃飯?”
程遙遙道:“謝昭中午帶飯了,小緋去城裏上班呢。”
韓茵道:“小緋去上班了?”
謝奶奶就把謝緋去紡織廠上班的事兒說了,韓茵和張曉楓都羨慕道:“這是好單位啊!”
謝奶奶樂嗬嗬道:“小緋性子軟,去紡織廠上班省心。快吃飯吧,都別拘束,大口吃!”
張曉楓和韓茵不是第一次來謝家吃飯了,都不拘束,吃得頭也不抬。特別是韓茵,一邊吃一邊連聲誇讚:“這魚肉真嫩!小菜也好吃,謝奶奶做的小菜我可想了!好久沒吃到了!”
謝奶奶最樂意看年輕人吃飯,一頓飯被逗得直樂嗬:“多吃點,年輕人就得多吃!遙遙胃口就太小了。”
程遙遙不樂意了:“奶奶,我也吃了兩碗飯呢!”
謝奶奶笑:“強強都能吃兩碗!”
強強正舔碗呢,聞言“嗯嗯”地叫起來,顛顛地跑到謝奶奶身邊。
謝奶奶這回無比堅定:“你不能吃了!”
昨天強強掉進水裏,毛毛全濕透了貼在身上,整隻小貓一點沒縮水,不是虛胖是真胖!謝奶奶總算堅定了給它減肥的決心。
強強小爪子一拍,“嗯”地一聲跑院子裏去了。院子裏頓時傳來母雞們咯咯咯的叫聲,謝奶奶放下筷子就出去:“壞了,又攆雞去了!這母雞幾天都不下蛋了!強強,你給我出來!”
韓茵和張曉楓吃吃直笑,程遙遙認真道:“真的,平時能撿二十多個蛋,這幾天隻能撿十幾個。”
韓茵和張曉楓對視一眼,越發大笑起來。
程遙遙拿筷子敲她:“笑什麼嘛!”
韓茵揉著笑疼的肚子,道:“我本來還擔心你跟謝昭的事兒是個錯誤,現在看起來,你過得真是有滋有味。謝奶奶也真疼你。”
程遙遙得意道:“你才發現啊?你要不要也嫁個鄉下人,咱們以後當鄰居。”
“別得了便宜還賣乖啊。”韓茵掐她:“你以為誰家都跟謝家這麼好?你要把謝昭讓給我,我就嫁!”
程遙遙頓時炸毛,撲上去撓她:“你敢!”