☆、058 搞定貨源
梁有福便知道雲葉是想拿鴨頭等去做吃食了，略思索了一下，道：“雲姑娘，不瞞你說，鴨頭這些東西，我不是沒有想過別的辦法。”
“以前也曾經做過，不想在店裏推出後，食客並不叫好。”
雲葉見梁有福真心為自己考慮，心中更為感激，道：“梁老板，我也隻是試試。就算不能賣也沒有什麼。價錢上，您隻管開口。”
梁有福大手無意識地點著桌子，看著雲葉，淡笑道：“價錢上，便十文錢一斤吧。”
整隻活鴨子是三十文錢一斤，雖說鴨頭這些東西食客不喜，到底在盤中也可撐數。
再說，也是飯店動手宰殺幹淨了的。要十文錢一斤，並不算貴。
雲葉雖然不太清楚到底應該多少錢合適，但是知道梁有福不會在自己這裏賺錢的，便真誠地道了謝。
“謝謝梁老板。”雲葉問：“不知你們什麼時候能收拾好？”
“各店都是早市上買來，上午收拾，不到中午便好了。”
雲葉點頭，跟在現代的飯店情況差不多，想來其他飯店也是如此了。
想到這裏，雲葉道：“梁老板，您是業界翹楚，說話自然是最有分量的。我有個不情之請，還請梁老板幫個忙。”
“你說。”
“福祥居雖然每天可有十隻鴨子，到底有些少了。若是可能，其他飯店的鴨頭、鴨脖和鴨掌我也想收過來。”
既然開始做這個生意，貨源就要先找好。貨源越充足，貨品越好賣。再說了，也不怕賣不出去，自己的手藝在這裏還是很有競爭力的。
雖然說這裏不是沒有鹵菜，但是自己的配方絕對是這裏的大廚沒有的。
要不，自己怎麼能占領市場先機呢？
梁有福道：“這個倒也不難。明天早市上我見了各店采買的管事，交代他們把這些東西收拾幹淨了，中午前都送到你攤子上，價錢照舊，怎麼樣？”
雲葉大喜過望，“那可真是太好了！梁老板，您可真是雲家的貴人！”
本來自己還打算讓雲爭一家一家地去收呢！若是他們能給自己送過來，那可真是省了大麻煩了。要不，一個上午雲爭就沒法在攤子上幫忙了。
梁有福搖頭，“也不一定有多少家。這裏最大的是第一樓，他們每天買的活鴨倒有二十隻，不過……”
見梁有福麵有難色，雲葉忙起身道：“梁老板，您不用為難，隻撿著您相好的飯店說一聲便可。”
“其他的，我自己再想辦法。就算不成，也沒什麼的。”
自古同行是冤家，福祥居和第一樓兩家一直是競爭對手，從規模上便可看出一二。
雲葉是商場上拚殺過來的人，豈會不懂這個？
小飯館因為目標顧客不同，從營銷學上的細分市場來看，跟福祥居不算競爭對手。
第一樓便不同了。兩家的顧客定位是一樣的，那便是永安城裏的死對頭！
自然，雲葉也知道不能讓梁有福去為難。
人家對自己做得已經夠多了，自己還一分沒有回報呢！所以，梁有福不可能去第一樓那裏碰釘子！
丁陌文不是來找自己嘛，那麼，自己跟他直接說便好！
☆、059 欲擒故縱
想到丁陌文，雲葉便起身告辭。
來到攤子上，丁陌文不見了，秦氏和金娥倒回來了。
雲爭見雲葉回來，忙過來說：“大姐，剛才第一樓的丁老板，邀請我們過去他那邊擺攤子呢。”
雲葉一邊翻看秦氏買的東西，一邊問：“你是怎麼回答的？”
雲爭撓撓頭，道：“我告訴他跟你商量一下再說。”