試。
因為，自己家不久就準備開館子。自己若是能在這大賽上揚名，館子一開，食客們自然會蜂擁而至，不愁生意不好。
再說了，前世參加的廚藝大賽不少，當過參賽隊員、也當過評委，對於廚藝大賽是非常熟悉的。至於這裏，估計也不會有什麼太大的區別。
不過，唯一擔心的便是，會不會有什麼幺蛾子在裏麵。
梁有福道：“這次大賽我暗中打聽了，都說是丁家的大老爺攛掇的，不過是想借著商會的名義好師出有名。我略有些擔心，恐有我們想不到的意⑥
高湯燒沸，放入紅葡萄酒，再沸時澆在琵琶豆腐上即成。
因為是十三個評判，雲葉做了十三個丸子，保證每人一個，哈哈！
一炷香燃燒了不過三分之二，便有成熟的菜品呈了上來。
圍觀的眾人便又亂了。
有想接著看廚師們做飯的、有想聽聽評判們是如何評價的、有被擋了路大聲吆喝“讓讓、讓讓”的。
議論紛紛、鬧鬧哄哄，第一樓門口簡直水泄不通，連樓裏吃飯的人都忍不住出來觀望，端得十分熱鬧。
聞著菜香，評判席上的眾人都是精神一震，本來都已經等得有些不耐煩了。
金黃燦爛的豆腐一呈上來，聞著香味都是一喜。
司儀給每個評判麵前的盤中盛放了一個丸子，大家吃了紛紛點頭。
顧老年齡最大、以前又是上官，自然第一個說話，“軟糯香滑，好吃！”
說完，便往托盤中放了一粒黃豆。
這是投票。
☆、187 勢如破竹
丁陌文微閉著眼睛，細細品味，果真如顧老所說，“軟、糯、香、滑。”
看起來都是非常普通的食材，做法不過就是肉丸蒸熟、高湯澆頭兒，竟如此美味？！
不知道怎麼了，丁陌文就知道這道菜必定是雲葉做的！
雖然看起來沒有什麼出奇之處，可是，味道就是這永安城裏不曾有過的！
這是一個生意人的直覺、也是一個美食家的本能！
丁陌文拿起麵前的黃豆，猶豫了一下，還是投入了托盤當中。投完便有些苦笑，自己真是瘋了！
二樓上的丁正豪氣得老臉通紅，罵：“這個混賬小子，菜都還沒上呢，便如此輕率！”
因為每個評委隻有五顆黃豆！
不等眾人吃完嘴裏的丸子，各家的飯菜都紛紛呈送了上來，一炷香燒完，十家館子也都完成了。
第一樓呈上來的是“野山參燉雞。”
雲葉看著不遠處第一樓的張大廚，暗暗點頭：“飄過來的味道極美！想來食材都是頂尖的。隻是如此油膩，這些評判們會不會叫好呢？”
“還有時間，一炷香的功夫燉出一隻老雞來，可不容易。評判們都是上了年紀的，油膩又不爛！嗬嗬！張大廚，祝你好運！”
很快，評判結束。
小廝們撤去屏風，廚師們走出來，各自亮出那簽。小廝們引導著，站到了同字的托盤旁。
結果出來了。
陳縣令站起身，踱著方步來到長條案幾旁，笑嗬嗬地大聲道：“黃豆最多者，‘仁’字！”
老賈笑開了，咧著大嘴，把手中的“仁”字展開，舉過頭頂！
底下鴉雀無聲！
陳縣令笑著問道