雲葉不過一開口，便讓三人心裏有了計較。
雲葉跟三王爺不是一樣的人。
想想也是，一個是皇子、一個是農女，根本就是一個天、一個地嘛！
現在，是要把這兩個人放在一起比呀！根本就不公平嘛！
唉，真是的！這場見麵，還不知道會說成什麼樣兒呢！
三個老頭子被雲葉的一頓開場白，給弄得亂了心。
雲葉卻不管不顧，示意三人喝茶，又命春兒給幾位上些軟和的鮮花糕餅。
禮多人不怪嘛！
雲葉道：“我嫁給寧寒，世人都說我找了個大靠山。誠然，飯莊能有今天，我們家那位是出了不少力氣。說到底這是寧府的生意，不過他忙得很，我管起來罷了。”
“說到經營之法，我定是不如三位老前輩的。所以，說賜教真的不敢當。”
宋三爺道：“寧夫人莫謙虛，天泉飯莊自開業以來，便紅紅火火。咱們的飯莊竟莫敢望其項背。說來慚愧，枉我們都是幹了一輩子吃食的人。”
這話說的便有些酸溜溜。
見戶老跟平掌櫃也是如此，雲葉不過一笑，道：“說起來，不管什麼事，都講究個天時地利人和。我說應天時，乃是天下大定、人心思穩、各行各業都蒸蒸日上，咱們做吃食的，也跟著水漲船高。”
“地利，便是平陽城。平陽城本是成國的都城，人口集中。元國收歸成國，平陽城成了兩個國家的都城！咱們的飯莊能開在平陽城，確乎是再好不過的了。”
“說到人和，我把飯莊的人當家人。天泉飯莊在西南是個大店，來了平陽城，我把西南飯莊的掌櫃、廚師、跑堂，精兵強將都帶了來。”
“給他們入股分紅，讓他們跟我一起賺錢。可不是隻給他們幾兩銀子的工錢。這些，你們若是做不到，就很難讓店裏的人跟你們一條心！”
三個老頭子又相互看了一眼，“入股？分紅？”
平掌櫃道：“這個不是沒有聽說過。都是東家們各自入股，你怎地給廚師、掌櫃們也入股分紅？”
雲葉笑著點頭：“這或許就是我的經營之法。”
三人麵麵相覷，有些不能理解。
雲葉挑眉，道：“我的酒廠建在齊莊，想必三位前輩也聽說過。我打算在西南也開上一個分廠，已經跟掌櫃說好了，他去西南開新廠，我給他股份。一切寫入契約，有法可依。”
其實，現代社會，什麼都是可以入股的。
技術入股、管理入股、商標入股……隻要雙方協調好了，寫入合同便可。
這裏的人等級觀念強，把自己生意上的雇工總看做下人，多給發點兒工錢，便好像給了多大的施舍一般！
雲葉所用的現代管理理念，這裏看起來便有些離經叛道！
三個老頭子簡直無法理解！
戶老皺眉，“說到酒廠，掌櫃有這個手藝還好說。廚師嘛，也會做菜。跑堂又憑什麼給他股份呢？”
雲葉笑笑，道：“隻要他能好好地攏住客人，給飯莊掙了錢，為什麼不能給他股份呢？”
跟客戶們第一個打交道的，其實便是飯莊的服務員。若是個個對客人愛答不理、口出惡言，不等客人見到美味的飯菜，便都氣跑了！哪裏還會有回頭客呢？
三人若有所思，但是根深蒂固的觀念，不是雲葉幾句話就能改變的。
還是平掌櫃想起此行的目的，對雲葉道：“寧夫人，咱們此來，一來是請教，二來也是有事兒要說，還望寧夫人聽聽同行們的意見。”
雲葉暗道：“來了！”