味閣的地步，損失的可是大家！”
眾人相互看了一眼，都有些悚然心驚。
是啊，寧府怕什麼？即便沒有天泉飯莊，寧府有寧將軍在，也是幾輩子榮華富貴、吃喝不愁！
自己這些人，雖說是傍著寧府，可若是飯莊倒了，自己的飯碗可就沒有了！
現在趁著大樹下麵好乘涼，還是好好鑽研鑽研，讓飯莊更上一層樓是正經！這樣的話，自己的收入也可以大大增加啊！
☆、559 怎麼避稅
雲葉看了看眾人，道：“早點的事兒呢，咱們先想想。雖然說有幾個專業做早點的師傅，但是若大家都能想出來好吃食，得利的是咱們飯莊。”
“隻有咱們飯莊收益了，咱們才有錢發給大家是不是？大家不期待過年的紅包嗎？”
眾人都是年輕人，不少上養老下養小，哪個不是手頭緊張？知道天泉飯莊過年給大廚們發的紅包，都是很豐厚的！
大家一聽，便群情激奮，個個摩拳擦掌。
“夫人放心，咱們會好好想想新菜式。”
“若是有什麼好的，咱們自然是會開發出來。”
“……”
還有幾個忙急著問：“夫人，咱們飯莊打算派誰去遊曆？”
雲葉笑了，“不急，這個事兒早晚要定的，隻是現在還沒有想好。”
“等我跟兩個飯莊的掌櫃商量好了，再給大家說，怎麼樣？”
見眾人點頭，雲葉道：“放心吧，大家都還年輕，都有出去的機會，且慢慢等著吧。”
“咱們可以想個更好的辦法，讓大家每年都有機會走出去看看，去不了遠處，即便是近處也好。”
比如調休？！
雲葉道：“每個廚師每個月有兩天，若是連著三個月不歇便是六天！跟著梁氏的車隊，六天也能走不近的距離！”
“或者過年的時候，放假時間長，也有差不多二十天呢。若是南下，也能走上千裏的距離！”
自己飯莊裏有不少買來的孤兒，這些人現在都是大廚或者二廚，很有些開發新菜的能力了。
又沒有家室拖累，是可以全身心投入幹事業的人。
隻是沒有一個觸發點，總是做不出新菜來。或許，出去轉轉看看，便是個好的觸發點。
再說了，等以後自己在各地開連鎖店的時候，有不少廚師是要派出去的！
就如這次董孝祖的店，便要派一到兩個人去金州，或許就在那裏安家不回來了。
另外就是營銷能力的培養。
自己的店裏都是以培養廚師為主的，但是若想有個好生意，營銷是很重要的。
不如，再招收幾個能說會道，專管開發加盟店的營銷人才？
嗯，此事先考慮著，等過了年再說。
到底西南那邊的酒廠還沒有建好；還有，火腿也不多。一下子搞太多加盟店，飯莊的配送能力達不到，也是個問題。
看來，以後還得在淇城多加強配送這塊兒的建設。
再好的公司，想要把加盟這部分做好，都得有幾個大型的配送中心。
還有就是人才，廚師的培養。雲葉看著一群年輕人，想到了自己早就想開的廚師學校。
那可是最容易出人才的地方，等大家都學會了天泉飯莊的菜式，大家能找到合適的館子就業。
那麼，願意加盟天泉飯莊的館子會越來越多的。
雲葉看看自己的大肚子，不由得歎了一口氣。
唉，女人想幹點兒事業，還真是不容易！
雲葉道：“好了，就說這麼多，大家回去好好幹。若是想著去外麵看看的，也可以過來跟管掌櫃說說。”