說起布朗尼,它有個很有趣的故事呢。
據說有個胖胖的黑人嬤嬤係著圍裙,在廚房烘培著鬆軟可口的巧克力蛋糕,結果居然忘了將奶油先打發,而意外做出的失敗作品,這塊原本要丟掉的蛋糕,老媽媽一嚐,居然十分美味,布朗尼蛋糕這個“可愛的錯誤”就這麼成為美國家庭中最代表性的蛋糕了。
被送上來的烘焙好的布朗尼散發著陣陣香甜,一室的巧克力的芬芳滋盈,心情也被溫暖著舒展起來。
很好吃。沒有別的形容,真的。隻有簡單的這幾個字,至蕭想這已經足夠了。
皺皺的結皮包覆著柔嫩溼潤內裏,冰藏的口感更觸動深藏的味蕾。
這味道已經擁有打動至蕭為它評級的條件了。
沒錯,在這裏,至蕭的另一個身份是老饕。且是在老饕中彼負盛名。
他給評好的食物,一定會在吃貨界中掀起一陣波動。
說起來,他本來也不知道老饕中會有一個這樣的默認規則的。
一切都要從他剛重生在這個世界時開始說起……
作者有話要說: 我胡漢三又回來了,啊哈哈哈!
大吃貨帝國的公民們,你們在哪啊,作者菌表示沒有看到你們哦。
求留下各位吃貨的爪印,作者菌才有動力更新下去的~~
☆、第十一章回憶過去
至蕭初初來到這個世界時,什麼也不懂,但他對吃的很執著。
那天,他又趁著何爸何媽不注意的時候跑了出去……
他也不知道,當時他為什麼會找到那條街。
熱熱鬧鬧的人群,一水兒溜開的店麵,全都是吃的。
還有的檔主在店鋪裏邊賣邊講解這些食物的故事。
賣餛飩的就邊賣邊叨叨著:“天山曲曲奧雲吞,蜀地抄手鄂包麵。三鮮香菇豬肉筍,夏至的麵兒來冬餛飩。”
這話的意思就是說,餛飩在天山一帶叫曲曲,羊肉餡的;到了南奧,就叫雲吞,豬肉餡兒海鮮餡兒的都有,經常就著麵一起煮,就成了雲吞麵;蜀中一帶叫抄手,多種食材做餡兒,有時候還會幹撩出來炸,蘸醬吃;鄂州一帶,都管它叫包麵,有驢肉餡兒和牛肉餡兒的。不過這餛飩啊,吃起來最考究的還是江浙一帶,三鮮香菇豬肉筍,說的就是餡料。
賣灌湯包的老板就大聲呦呦著:“食不厭精,膾不厭細。這灌湯包啊,吃的時候要輕輕提,慢慢移,先喝湯,再吃皮,一口吞,滿口香。”
並在那裏細細的說明灌湯包根據流派不同,有十六褶,十八褶,二十六褶之分。中間間或提幾句灌湯包的故事。
還有賣快炒菜的就自創了一首打油詩:“五香醬爆圓白菜,醬汁過油醬香飄;白菜裏醬味道鮮,根兒脆來葉兒甜。絲瓜香菇炒熏幹,絲瓜去筋軟又滑;香菇去根湯汁腸,熏幹去腥賽熏肉。”
賣甜品糕點的也不甘示弱:“鮮蝦甜酒釀了喂。江米糯米拌酒糟,蝦熱湯滾一遭。金絲蜜棗蛋一個,鮮蝦酒釀甜又香。”
……
看著眼前這樣那得情景,至蕭有點饞了。
伸手摸一摸衣袋,再摸一下,沒有。
在伸手找一找背包,還是沒有。
看來是他出門太急了,忘記帶錢包出來了。
但他現在餓了,這如何是好啊……
能看不能吃,這對貨來說是一大挑戰。
好在至蕭想起來了他的那本家傳菜譜,不知道可不可以用其中的某一道菜譜來和換采他所需要的食物。
但是再想一想吧,畢竟是家傳菜譜,用它來換是不是大材小用,就像殺雞用牛刀一樣。
可如果不換的話,他拿什麼來換取他想要吃的那些食物……