第二百五十章 樂不思王(1 / 2)

昭靖王府的丫鬟們,月例銀子個個都不菲,每人拿著幾兩銀子湊分子當然是小菜一碟。

二門上的小廝向來都想巴結遠塵齋裏頭的丫鬟們,再加上即便是叫他們幫著出門買東西,也少不了給些跑腿錢。

遠塵齋中一二等的丫鬟加在一起就有差不多二十個,再算上幾個有頭臉的三等丫鬟,差不多有三十個人。

薑薑粗略的估算了一下,拿筆列了單子,寫的很詳細,交給負責買辦的小廝。

那小夥房雖然多年不用了,但因為當初建造的時候很是用心,所以沒有什麼大毛病。

各樣食材在上午就已經買好了,大夥七手八腳的收拾幹淨。

薑薑心中早列了菜譜出來,當即該切的切,該醃的醃。烹製時間長的菜提前上灶,手續多的菜,先把準備工作做好。

這些丫鬟們平時都以為她養尊處優慣了,什麼都不會,誰想此時才發現薑薑手腳麻利有條不紊,指揮分配不出一絲差錯。

“看來我之前真是小瞧她了,沒想到他有這本事,”冰露手裏拿著一把青菜,一邊擇一邊對冰清說:“隻是不知道她的手藝究竟如何。”

“想必是不錯的,”冰清笑著說:“看她的樣子像是幹慣了的。”

“野貓,你進府之前是做什麼的?”小雙一邊洗菜一邊問薑薑:“這麼一大攤子事,你竟然能料理得清清楚楚明明白白。”

“我不過就是個鄉下丫頭,”薑薑當然不可能實話實說:“不過我有一個親戚家曾經開過酒樓,我小的時候在那裏後廚幫過幾天忙。”

“我說呢,要是這活交給我非得亂了套不可,”冰露一向快人快語:“也虧得你小時候幫他們幾天忙到能學這麼多。”

“嘿,其實我已經籌劃了好幾天了,昨晚一夜沒睡才能料理成這樣,要臨時要我做,也是個抓瞎!”薑薑笑眯眯的說。

這麼一忙活,大夥兒的午睡也都免了,直到掌燈時分,薑薑做好了兩大桌子菜。每桌一共二十道菜,也不過是葷素搭配,水陸海鮮,幹鮮果品、時令雜蔬,但這2二十道菜卻是這府裏人從沒見過吃過的。

“豬肉還能這麼做?”

“這鴿子湯裏怎麼混著酒香?”

“你快看這果盤擺的多好看,分明是一隻展翅欲飛的鳳凰!”

“野貓可真是好心思,這一桌子菜哪一道拿出來都夠府裏的廚子們端賞半天的。”

大夥見薑薑整治的這些道菜,雖然還沒有嚐到嘴裏,可看賣相就引得人饞涎欲滴。

不由得對她刮目相看。

“這不是我一個人的功勞,要是沒有姐姐妹妹幫襯著,我一個人可做不了這麼多的菜,”薑薑謙虛的說道:“今天咱們是為了給冰清姐姐接風,也是大夥兒趁機熱鬧熱鬧,左右沒出正月裏還都是過年。我這屬於借花獻佛,趁機也跟著解解饞。”

一席話把大家都說笑了,三十幾個人坐了兩張桌。眾人不敢飲酒,薑薑提前做了幾樣果汁,當做飲料。

眾人吃吃喝喝好不開心,因為是頭一次吃到這樣的美食,既新奇有趣又覺得十分可口,所以人人比平時的飯量都漲了些。