陳府茶房
“子鶯,我也想學學煮茶,你煮的茶好好喝,比我泡的更有味道。我隻會泡……”關碧月湊近子鶯,有些不好意思地說道。
“少奶奶,您怎麼到這來了?怎麼沒跟小姐一起呢?”子鶯顯然有些驚訝,向後退了幾下,險些碰翻了桌子上的茶碗。
“別告訴淩,我偷偷甩掉的她,我想跟你學學煮茶,好給她個驚喜……”關碧月的小臉紅起來,聲音更低了下去。
“……少奶奶一定不要傷著自己,我教您,您一定別亂碰。”子鶯了解關碧月的個性,好動而且可愛,這些雖是好事,可有時真的會惹出亂子來。
“是。現在教我吧!”關碧月興奮地跳起來,如果淩每喝了她親手煮的茶,一定會很高興的。
“少奶奶,現在我來告訴您這些器具的名稱和用途。這是苦節君。少奶奶應該聽說過吧!”子鶯說話並沒有什麼力氣,昨夜,她睡得一點都不好,今天改口叫關碧月為“少奶奶”心裏也是有說不出的難受。
“不用再叫我少奶奶了,今天早上你就這樣叫我,我已經很不習慣了。我雖是坐轎嫁過來的,但身份實在是不怎麼高貴,子鶯,你又是淩的貼身丫環,就叫我小月吧。”關碧月不好意思地說道。自己什麼都不會做,讓子鶯來教自己煮茶還受到這樣恭恭敬敬的待遇,實在是太難為情了。
“好,小月……這其實就是風爐。但它代表忠貞自守的雅操,所以有了這個名字。”子鶯解釋道,其實,關碧月應該知道的,隻是,事情已經如此,她還是希望關碧月能跟淩每好好地走下去。
這是以精細毛竹搭配製成的方形煎茶風爐,以耐高溫的泥土搪其內,用以防其炙燃。
“苦節君者,謂其雖每日受火焰煉炙,仍以其素有貞心雅操而能自守也。”關碧月讀書甚多,知道子鶯的用意,隨聲背出了書上的話。
“這就是雲屯,用來盛煎茶的泉水。”子鶯腳步後移,繼續說著。既然關小姐想學,就好好告訴她,自己也就可以順利從淩每那裏脫身了。淩每,實在是不知怎樣去麵對她,隻希望關小姐能照顧好她。
“烏府,盛木炭的竹籃。瓷缸,用來貯存清水,以便清洗器具。鳴泉,煮茶罐。濾塵,煎茶前用來洗茶器的。”子鶯長吸一口氣,看著犯傻的關碧月,知道她已經有些眼花繚亂了,放慢了節奏。
“分盈,水杓,用來稱量水的。《茶經》上所說之水則,則以量水之斤兩。”關碧月終於接上了一句,這些東西她都似懂非懂,書上有簡圖,可是不詳細,她隻能認識幾樣。
“執權,準茶秤。每煎茶一兩,用水二斤。歸潔,竹筅帚,用來清洗壺的。遞火,銅火鬥,用來搬火。降紅,銅火筷子。國風,湘竹扇,用來發火。注春,茶壺。撩雲,竹茶匙。啜香,茶碗。甘鈍,木砧墩,用來將木炭砸碎的工具。受汙,抹布,用來清潔茶碗。器局,竹編方形箱籠,用來收存茶器具。”子鶯努力把這些東西的學名和俗名都說了出來,關碧月隻看過書,沒接觸過這些東西,怕隻說俗名說不清。幸虧子鶯讀了書,才可以順利解說完。
“子鶯,這些東西,都是用來煮茶的嗎?”關碧月覺得太不可思議了,這些器具雖然不大,但個個都很了不起的樣子。
煮茶是件大事,關碧月深深認識到了這一點。自己原來那些雕蟲小技,根本隻是個皮毛。隻懂得泡茶,卻不知煮茶是這麼複雜的事情。
“小月……你不用緊張,這些東西用起來並不難,隻是順序上不能亂,時辰上也不能急,要耐得住性子,相信你一定可以學好的。”子鶯看著關碧月的臉色並不自然,猜到了關碧月一定擔心能不能學得好了,忙輕聲安慰道。
“謝謝你,子鶯,我會努力的。”關碧月認真起來,淩每喝茶時的樣子真的很好看,如果她能喝道我自己煮給他的茶,那實在是太好了。
“小月……那我們現在就開始吧,你記好步驟,等我做完你再做一遍。”子鶯叮囑道。關小姐認真起來的樣子也很可愛,有這樣的人在小姐身邊,自己還有什麼不能放心的呢。
陳府側園
“月兒,你在哪呢?月兒……”陳淩每推開一扇扇房門,才一眨眼的功夫,愛跑愛跳的關碧月就不見了,剛剛跟燕兒交代打掃一下側園,轉身卻不見了月兒。陳淩每擔心地喊著關碧月的名字。
“小爺,怎麼了?”小丫環燕兒跑過來,子鶯在茶房裏忙,現在少爺是歸她管了。
“看到少奶奶了嗎?剛剛還在一起……”陳淩每大聲問道,陳府比關家大了不少,月兒要是迷了路可不好辦了,要是再亂跑被爹爹逮到,又少不了一場指責。
“沒有啊,剛剛不是跟小爺在一起嗎?小爺別急,我去給您問問,說不定鶯姐姐知道。”燕兒應道,急忙跑出了側園。
“子鶯,子鶯在哪?去茶房怎麼會那麼久,別再刺激了月兒……”陳淩每心裏琢磨著,也跟著跑出了側園。
第十四章 心結
陳府茶房
“子鶯,月兒在哪……”陳淩每喊著搶先燕兒一步跑進門來。看到子鶯和關碧月在一起煮茶,後麵的話再也說不出來了。燕兒看到這情形,也悄悄退了出去。