第666章 傳授(1 / 2)

當會議結束的時候,已經是下午六點鍾了,這個時候正是紅山莊園生態餐廳生意最好的時候,所以當林庭走出會議室的時候,看到紅山莊園生態餐廳之中人潮湧動,人聲鼎沸,熱鬧極了,即便林庭生性並不喜熱鬧,看到這樣一番場麵的時候,心中那也是非常的得意,畢竟這紅山莊園生態餐廳,是林庭最值得依賴的一家企業,也是林庭走上巔~峰的開始。

今天林庭還有不少事情要做,其中之一,那就是將天池寒玉的製作方法教給方格。

畢竟,這天池寒玉可是在美食節上征服過所有評委的一道美食,自然是有非常多的人樂意品嚐一二了。

當林庭走進後廚的時候,不少人都是朝林庭看來,紛紛停下了手裏頭的工作,朝著林庭問好,林庭微微擺了擺手,示意讓他們自己忙自己的,他單獨將方格喊過來,方格身為紅山莊園生態餐廳的主廚,這十多家的紅山莊園生態餐廳的後廚,都是由他來負責,因此他自然是不用親自動手,他隻需要管理好手下的大廚就行,所以即便是這個時候,方格也不會很忙,除非是有什麼特殊的客人,才需要方格親自出手。

“林大哥。”方格知道,這林庭剛剛結束會議,就來找他,肯定是有事情要跟他說。

林庭朝方格點點頭:“跟我來吧。”

這紅山莊園生態餐廳的後廚,那都是開放式的,因此林庭要傳授方格天池寒玉的做法,自然得找到另外一個地方。

和方格來到了會議室,在方格意外的目光中,林庭對方格說道:“方格,我今天將這天池寒玉的製作方法傳授給你。”

如今林庭的廚藝已然達到了三~級,不過得到林庭廚藝傳授的方格的廚藝,卻隻有二級廚藝,想要提升方格的廚藝,需要花費通用點數,這對林庭來說,並不算是什麼難事,不過這並不著急。

因為這製作這天池寒玉,並不需要三~級的廚藝,當初林庭製作的時候,廚藝也僅僅隻有二級而已。

方格聽到林庭這麼說,顯得非常的激動,他情不自禁的說道:“最近可是有不少的客人問什麼時候才能夠提供天池寒玉呢,可林大哥你一直沒有回餐廳,所以隻能往後拖,可是讓宮廷廚房占了不少的便宜。”

這冰爽版珍珠翡翠白玉湯和天池寒玉,那可都是美食節上的兩道傳奇美食,征服了所有的評委。

雖說林庭製作的天池寒玉,被幾個幸運嘉賓給搞的惡心了一番,但那八個評委,卻是出奇一致的給予了滿分的評價。

所以,如今宮廷廚房開始提供冰爽版珍珠翡翠白玉湯了,而紅山莊園生態餐廳卻還不能夠提供天池寒玉這道菜,自然是吃虧不少,以至於不少人都是慕名到宮廷廚房去品嚐珍珠翡翠白玉湯了。

“讓他們占便宜就是了,僅僅一道珍珠翡翠白玉湯,那是無法對咱們構成威脅的。”林庭輕鬆的說道,這俗話說巧婦難為無米之炊,顧雲海即便是來自禦廚世家的天才廚師,在食材的絕對優勢下,也翻不起什麼波瀾來。