很好看，我在博物館看到過這樣掛紅的鈞瓷瓶，就像一個白白嫩嫩的大美女，大冬天臉上凍了個大凍瘡。但這樣一來，在青瓷一統天下的皇宮之中，色彩斑斕的鈞瓷也成了一道靚麗的風景。
同時又因為鈞瓷它的釉很厚，在燒的過程中，釉會因為熱而膨脹，又因為它的粘稠，當力大到一定程度時，釉麵會斷裂下陷，於是成品的表麵會出現像下雨天後，蚯蚓在地麵上爬過的痕跡，這一特點我們稱之為“蚯蚓走泥紋”，多見於器物的內部。
最好的瓷器無疑是，當年被開封市民打碎的那些花草盆了，但是也有很多不同時期的鈞瓷一樣的因為色彩豔麗，造型優美，一樣的有很高的觀賞和收藏價值，收藏是個隨遇而安的事情，曆史的變化過程中，我們不可能會考慮到那麼多的事情。如果當時的那些找吃的人知道這些東西在一千多年後，能值上百萬，我估計他們每人都拿一起回去，也許現在有更多的真品傳世，雖然它們很優美，但是因為數量過大，反而不會顯得很珍貴，事情都是有兩麵性的嘛。
五大名窯還有一個定窯。
定窯也是官民共受，有官窯瓷也有民窯口，定窯大家一聽就知道“定州白瓷”，也不錯，定窯的產品百分之九十八都是白瓷器。
我們說汝窯時說過，乾隆爺在台北故宮那個瓶子上寫“定州白惡有芒形，特定汝州陶嫩青”。他這話哪來的？南宋人葉宵的《坦齋筆衡》，原文是這樣的：本朝以定州白瓷有芒不堪用，遂命汝州造青瓷器。
定州白瓷有芒有兩個解釋，第一，這東西發白很亮，刺眼，在皇上的全是青瓷的桌子上放一個白東西不是很搭調，就是說與珍貴的汝窯在一起時，它老搶鏡。第二呢，這個芒就是大多人認為的，它有芒口，就是碗口不上釉，有個澀圈兒。現在我們能看到確實有很多定器有這種的特征，同時這樣的瓷器碗中間有個砂圈。因為它使用的燒法叫“支圈覆燒法”，就是碗一個一下的扣著，一個迭一個的放成一摞兒，於是碗中間會有一個壓痕，是下麵碗底的印跡。唐代早期用的是“三支釘法”，所以唐代的定窯除了胎不是很白之外，那底也有支釘痕，再晚一點就是用了匣缽，那個東西有點像以前我們老家自己做爐子用的那個爐芯，是個高溫材料做成的桶形。那種碗有個特點，就是碗的底很寬，也很淺，底無釉，也叫玉璧碗。我們知道一個窯口不同時期的不同工藝，對器物的斷代非常有好處，在南青北白的唐代，定窯與刑窯就因白色聞名，有“如冰類雪”之稱。
宋代剛開始並不是覆燒，後來改成這種方法是因為它能提高產量，但後不市場反應這樣不好看，於是又改回去了，大約有四十年的時間。但是有澀口的不一定就是定窯，景德鎮就大量的使用過這種工藝，沒有這些特征的也不一定就不是定窯，因為當時的覆燒工藝也用的不是太久。
定窯除了白的特征另，另一個特征就是帶花兒，就是說有圖案，這些花是兩種技術做出來的，一種是叫劃花，一種叫印花。劃花就是用刀或是別的什麼東西，在器物表麵上像寫字一樣的劃出圖形；印花就是做一個帶花的模具，一個一個的在器物上壓出一個圖形。通俗點說呢，就是我們去海邊玩，你用手指頭在海灘上寫的字就是劃花，你用腳丫子在海灘上踩的腳印就是印花。但它很少雕，一是雕費工夫，最重要的是，它的胎很薄，一雕就穿了。
定窯最出名的東西就是“孩兒枕”，北京故宮和台北故宮各有一個，就是一個小孩子右手拿個繡球，腦袋放在左胳膊上，穿著一個小馬甲兒，背部剛好是個枕麵，很生動，很精致，很可愛。想起來了吧，對！曆史書上有。我也喜歡，當年皇上還喜歡呢！乾隆爺也給他寫過一首詩。