忍著笑把餘下的東西送回。
第 13 章
白案是做點心,而那是應子閑的特長。
特長、專項但也讓他煩惱做什麼好,起司、蛋糕、鍋巴……,有的沒有原料,沒有器皿;難題啊!
做奶油蛋糕……做水果起司……做什麼……正在原地打轉的時候
清冷的聲音從樓上傳來,冷冷的淡淡的如同一塊小石子掉進了平靜的水池一般。
“做水果蛋皮卷。”
“可,這是比賽!水果蛋皮卷雖然好吃,但是顯不出手段的”沒等到回答,小風接著回應。
“我想吃!”樓上的聲音回了那麼一句,絲毫不覺得這樣有什麼不對,理直氣壯的像什麼似的。
好吧!
這就代表了一切。
菊下樓的夥計相互瞄了一眼,耷拉著腦袋去準備原料,連主廚應子閑也一樣。眾人有點驚於這說話的是誰。有什麼身份來頭,讓向來如石頭一般的應當家沒有二話的接受。
所有在菊下樓吃的客人都很清楚,應子閑做的菜,愛吃就吃,不吃拉到。這個也是應氏夫妻的持店原則,想來應子閑也接下班來。
好吧!水果蛋皮卷就水果蛋水卷吧!把身後漸漸變大的議論聲丟到耳邊去。
司水想吃就先做司水的,比起那什麼天下第一的,還是司水更加重要的。以前常笑父親是妻奴,老婆比什麼也都重要。
摸摸鼻子,想來他與那二字也不遠了。
“你們可以先弄,我先把這東西做出來的。火拿來吧!”應子閑擺擺手說讓他們先弄。
平地的鍋子被爐火燒的旺旺的,蛋液倒下去,茲溜一圈轉了回來、輕輕的往上一拋,那張薄薄的蛋皮,輕巧的翻了一身,順著應子閑的手式,往旁邊的盆子裏一躍。
一張,二張,三張,蛋香在空中彌漫開來,讓聞到的人直流口水。
把切好的各色水果打成泥狀和入樒汁,待用;再將水果切丁,待用;
取過盤子的蛋皮,果泥澆成條狀,散入切丁的水果塊卷成筒裝,入鍋文火過熱,起鍋。
不論是煎蛋的輕快,還是打泥的手法,卷皮的利索。
一卷卷的水果蛋皮卷,疊成山狀,刀子輕輕一劃被分成段,焦紅的糖液像波浪一般的盤在蛋皮上。
一盤成品出來的,還透著誘人發瘋的甜香。
一陣清風拂過,桌上那盤點心沒了,三樓的窗戶還在那裏搖擺不休。
應子閑吐了一口!
三下五除二的,上了一盤與那裏斯幾位總管那一桌。再弄了一盤交給在一邊虎視眈眈地頭蛇們,最後一盤給誰?給評斷者?還是給其它?
天下第一坊裏出來了一個少年人,指著那盤點心道:“可以給我嗎?我想吃?”應子閑點點頭,看著這個少年,他有著一頭非常美麗的長發,被一條皮索係著,耳上還帶著一枚寶石,他有一雙很美麗的眼晴與司水的不同,他的眼晴如同耀眼的太陽一般。
但沒有司水漂亮!看過那麼多的人,還是司水比較美了;嘻,誰讓他是自己家的人呐。應子閑偏心的想著。
“還要……”狼吞虎咽完了的司水,隻看著自己盤子裏有最後一段。一時失查眼睜睜的看著那最後一盤被人端走。
“還吃,吃那麼多你會發胖的。”應子閑回了三樓飄下來的聲音。
“……”
“等一下那個點心我要多吃一盤。”靜了良久樓上的恨恨的聲音再次響起。
“好!”帶著寵溺回答。
“現在做的是什麼?”小風和雨硬是擠開人群進來。
“開胃點心”一邊挑撿著籃子裏的山芋子與白蕃。
“火,洗淨”