一段時間之內都能都吃，可是果子……寧希歎了口氣，總不能這段時間都吃果子不是？可野葡萄什麼能曬幹、釀酒，難道其他的果子也都釀酒？
搖搖頭，寧希覺得這不現實，別說賣酒的事情，部落裏那麼多人，菜蔬水果總是要保證的，上一個冬天裏就沒吃過啥有味道的好東西，今天她可不想再這麼虧待自己了，不如就開始知道罐頭。
想到就做，寧希第一時間找到了流，讓他開始燒製不同型號的陶罐，而對於采摘果子的隊伍，也開始了在摘回來之後的分揀工作——先是把腐爛黴變的果子剔除出去，再按大小和質量簡單分開，再把這些果子仔細的清洗幹淨，去皮去核，而後把果子放入熱水裏煮熟。
看著寧希指揮大家準備好煮熟的果子扔進大陶罐裏，便有好奇的孩子跑過來問道：“寧老師，咱們這是釀酒麼？”
“不是，這是水果罐頭，可以一直放到冬天還能吃呢！”寧希解釋了一句之後，又盤算了最後一步——抽真空的問題，實驗室的家夥要通電，自然是拿不出來的，看起來今天晚上還要偷偷摸摸的把這些陶罐一個個弄進試驗室裏去，用抽真空儀器把進行再加工一次，便沒讓大家夥把陶罐碼放得太緊湊，“好啦，先這樣吧，等過兩天再把它們放進陰冷的地窖就好！”
“寧老師，這樣弄真能留到冬天吃果子麼？”山娃子眼巴巴瞧著那個罐子，似乎口水都要流出來了，要知道這兩天大家夥分揀、煮果子的香味早就讓這些小家夥們垂涎欲滴了。
“恩，應該沒問題的。”寧希點點頭，若是沒有抽真空的設備還真不好說，不過架不住實驗室裏的家夥全嘛！瞧著小家夥們那副饞模樣，寧希想了想那些分揀下來、還沒有煮過的、不是太好的果子，便想到了糖葫蘆，雖然說那都是冬天吃的東西，不過……夏天吃點兒也沒啥大不了的。
“山娃子，去叫上同學們，搬上一筐果子，老師今天給你們做新鮮的好吃的。”說著，寧希微笑著招呼了一下在廚房工作的桑嬸子，“桑嬸子，點個火，準備點兒我一會兒就過去！”
桑嬸子一樂，“知道了，寧老師又要弄好吃的，我叫他們都去學著點兒！”
——糖葫蘆這東西，有啥可以學習的麼？
寧希微微囧了一下，不過也沒有多說其他，就收拾了一下儲藏室，朝著廚房走去。
不多時候，熬糖的香味就傳了出來，用筷子串成了果子串，一串串的沾好了糖漿，在陶板上滾上一滾，一串糖葫蘆就串成了。小孩子們一人一串，大人們也能分上不少，這也多虧了今天交易會上的收益大，不然往年哪裏吃得上這般甜甜的好吃食？
糖這東西，可一直都是稀罕物呢！糖葫蘆這東西，估計也隻能是一年奢侈這麼一把的零食，要知道不管是甘蔗還是甜菜，寧希都沒有在交易會上見過，據言說這裏的糖弄出來是非常費力氣的事情……
摸了摸下巴，寧希盤算了一下，這年頭若是能夠煉製出糖來，恐怕利潤絕對不比酒低啊！
“寧希？”奔瞧著寧希手裏握著一串糖葫蘆卻走神的樣子，走了過來，道：“若是你喜歡吃這個，我以後就多幹活，多換些糖回來，保證你能天天吃上這個！好不好？”
“誰要天天吃這個！”寧希好笑的看了一眼奔，“我是在想要怎麼弄出糖來……你有沒有見過一種長得……”呃？寧希忽然愣住了，甘蔗這玩意她隻見過在市場賣的那一類型，真的長在土裏是什麼樣子她還真不知道，更不要說甜菜了！這可讓她怎麼找？
——捶地，為什麼當初冰箱裏是土豆而不是紅薯呢？人家紅薯也能勉強製作麥芽糖啊！