老田收回目光，夾了一筷子三椒嫩牛肉，放進嘴裏嚼了幾嚼，眼睛突然瞪成了銅鈴大。說話也有些結結巴巴“這，這這這這是怎麼做的？這牛肉竟然入口即化。還有這味道，說不出來的辛香柔美，嘴裏的灼燒感簡直讓人有點欲罷不能。”
張掌櫃聞著味道沒敢動筷子，待老田嚐了一口以後看了看他臉色。聽他評價這麼高趕緊拿起筷子夾了一塊肉送進嘴裏。嚐了以後也是一臉震驚的看向流螢。
他也算是開了二十年酒樓的老掌櫃，想當初為了把酒樓發揚光大也沒少挖掘吃別人家名酒樓的菜式，大周比較主流的菜式他也嚐了個遍，隻是這個味道，他根本品不出用什麼香料做的。而且把能把牛肉做的如此嫩滑，莫非是用了什麼特殊的醃製方法？
流螢見了二人表情，懸在心頭的大石總算落了地。
不過她此刻想到了另一件事，猶豫的問道“咱們這裏，可以吃牛肉嗎？我聽說好像有的地方禁止宰殺耕牛？”
老田愣了一下，沒想到他竟然問出了這麼個問題，下意識的回道“無妨，咱們大周沒這樣的規矩。耕牛是夠用的。”
流螢長籲了一口氣，笑道“那就好了，當時沒想那麼多，我還怕給張叔惹事。”
這小子都從哪聽來的奇怪規矩！
張掌櫃和老田對視了一眼，默契的伸筷去嚐其他盒裏的菜式。
驚喜太多也就習慣了，把流螢帶來的八樣菜全都嚐試一遍以後，張掌櫃滿臉喜色，再也忍不住問道“小子，你這些菜，都是哪裏得來的？這個辣椒，又是個什麼東西？”
流螢答道“這些菜式不是我做的，但是從哪裏得來，我不能告訴您。至於辣椒，這算是一種。嗯。新食材吧，可以當做佐料使用，您如果需要，我倒是可以搞一些回來。”
說完看了一眼老田，說道“雖然這些菜不方便透露，不過我這裏有些新鮮的菜譜，有很多用辣椒可以做的菜式。可以送給田師傅參考。”
老田激動的一下子站了起來，險些掀翻了桌子，嚇的張掌櫃趕忙扶了扶，瞪了一眼老田，這麼大歲數還毛手毛腳的。菜要是全撒了這不是要了他的命嗎。
流螢點了點頭，笑盈盈的說道“當然，我絕不藏私。不過我有一個條件！”
“什麼條件，你盡管提。”張掌櫃搶著答道。
流螢終於能說出心中所想，大聲說道“我要自由工作，想上班就上班，不想上班就休息！誰也不能限製我！但是工資要照發！作為補償，我會提供酒樓沒有的佐料菜譜！”
張掌櫃看了一眼流螢，沉吟了一下，這孩子鬼點子多，又有莫名其妙的路子，提出來這個要求並不過分，況且此劫真能過去，以後財源廣進，還怕請不到一個小工。
想到此處邊慨然應允道“若能過去這個檻兒，你想怎樣就怎樣。”
流螢得到了確切的答複，頓時心花怒放。連連點頭。
掌櫃的也一臉喜色，底氣充足，吩咐道“現在就開始準備著吧，到時候把菜熱一熱，候著貴客到來。”